21cake一直认真设计与食物有关的配件。
做过一把基本款吐司刀,
上线不久,
就收到了几起“以血试刃”的反馈。
大部分吐司刀是锯刀,外表敦厚无害,
其实比看起来锋利得多,刀刃也长,
连面包师傅使用时,都会小心翼翼。
这次,为了让新手、力气稍小的女性,
也有更好的面包体验,
重新设计了21cake面包刀、面包砧板。
本着新鲜,现吃现切的原则,
漂亮的切面,
将立竿见影地提升面包口味——
21cake面包刀、面包砧板上线接受预订,
即日起至360天后(即2024.6.30),
累积实付2000元,21cake将以一套刀板组合相赠。
黑色钢铸吐司刀,
脱身于21cake经典的餐刀设计,
可以永久使用。
波浪型刀刃,
改变了传统的锯齿形,
根据手的动作,设计出动线,
帮助你正确发力。
曲线也平衡了刀的硬度与锋芒,
让它成为一件温柔的家居用品,
而不是一把兵器。
碳钢刀身,锋利,不挤压发酵气孔,
穿过硬质面包时,有削铁如泥的快感,
软切,也不掉屑。
切分可颂、丹麦包时,
可保持外皮酥脆,内芯绵软,
从此告别渣起酥。
哪怕毫无刀功,
用它分割酱心面包,
也不会发生馅料挤出的灾难。
刀尖部分可进行精细切割,
长刃部分适合平切,
切分水果、牛排等,
能充分保留细胞汁水。
表面黑色不沾涂层,
基本杜绝锈蚀。
与食物接触时,
没有金属析出的苦味,
不破坏原有风味。
含蓄的哑光质地,皮肤般贴合手心,
刀柄处的弧线,让手指自然抵住刀身,
湿手不打滑,避免血案发生。
冲一下就干净。
*使用后请擦干,保持刀身干燥。
水洗牛皮纸刀套,不用时轻巧卷起,
让人与刀彼此珍惜。
21cake木纤维砧板,
经典方板,简洁大方,
适用于任何场合。
不浸水、不串味,不藏匿细菌,
梅雨季节也不会发霉。
经过压制的木纤维,
在微观层面上,达到几乎无孔的高密度。
是对传统木砧板的升级,
改善了木头发霉、变形、开裂等问题。
摩挲起来温厚有力,
切割时受力均匀,不打滑,
闻起来还有淡淡木头香气。
木质的质感与弹性,
对比普通砧板,
对厨刀的保护更胜一筹。
刀与木板接触时,
发出轻柔、悦耳的“咚咚”声,
切起来很上瘾。
除了吐司,
用它切分其他食物也稳固,
能体验到更佳手感。
直接代替盘子端上桌,也很别致。
天然的木质光泽,
温厚文雅,
看起来更像一块画板或写字板。
厚度仅6mm,轻巧又稳固,
不比一个苹果重。
方便野餐、出游时携带。
随着使用,砧板的颜色慢慢变深,
留下细密的痕迹,
时常洋溢面粉的芬芳。
水洗牛皮纸包装,
好清洗,无须额外擦油保养,
可进洗碗机。
产品材质:80%的松木纤维,20%的树脂
产品尺寸:332*206*6mm
产品重量:575g
下单「999果实年套餐」,
也可获得刀板组合一套。
家人朋友过生日,差不多就消耗完毕,
还额外获得刀和砧板,何乐而不为?