上新2款(请勿在电梯里拿出!)

美食   美食   2023-07-06 12:15   上海  


21cake一直认真设计与食物有关的配件。

做过一把基本款吐司刀,

上线不久,

就收到了几起“以血试刃”的反馈。

大部分吐司刀是锯刀,外表敦厚无害,

其实比看起来锋利得多,刀刃也长,

连面包师傅使用时,都会小心翼翼。




这次,为了让新手、力气稍小的女性,

也有更好的面包体验,

重新设计了21cake面包刀、面包砧板。


本着新鲜,现吃现切的原则,

漂亮的切面,

将立竿见影地提升面包口味——





21cake面包刀、面包砧板上线接受预订,

即日起至360天后(即2024.6.30),

累积实付2000元,21cake将以一套刀板组合相赠。






「 不费力的吐司刀 」

黑色钢铸吐司刀,

脱身于21cake经典的餐刀设计,

可以永久使用。


波浪型刀刃,

改变了传统的锯齿形,

根据手的动作,设计出动线,

帮助你正确发力。




曲线也平衡了刀的硬度与锋芒,

让它成为一件温柔的家居用品,

而不是一把兵器。


碳钢刀身,锋利,不挤压发酵气孔,

穿过硬质面包时,有削铁如泥的快感,

软切,也不掉屑。




切分可颂、丹麦包时,

可保持外皮酥脆,内芯绵软,

从此告别渣起酥。


哪怕毫无刀功

用它分割酱心面包

也不会发生馅料挤出的灾难




刀尖部分可进行精细切割,

长刃部分适合平切,

切分水果、牛排等,

能充分保留细胞汁水。





表面黑色不沾涂层,

基本杜绝锈蚀




与食物接触时,

没有金属析出的苦味,

不破坏原有风味。




含蓄的哑光质地,皮肤般贴合手心

刀柄处的弧线,让手指自然抵住刀身,

湿手不打滑,避免血案发生。


整刀无死角,不沾油,

冲一下就干净。

*使用后请擦干,保持刀身干燥。



水洗牛皮纸刀套,不用时轻巧卷起,

让人与刀彼此珍惜。


刀长:30.3CM
厚度:手柄1.2CM  刀片0.18CM
重量:194克








「 不易发霉的木砧板 」

21cake木纤维砧板,

经典方板,简洁大方,

适用于任何场合。




不浸水、不串味,不藏匿细菌,

梅雨季节也不会发霉。


经过压制的木纤维,

在微观层面上,达到几乎无孔的高密度。

是对传统木砧板的升级,

改善了木头发霉、变形、开裂等问题。




摩挲起来温厚有力,

切割时受力均匀,不打滑,

闻起来还有淡淡木头香气。


木质的质感与弹性,

对比普通砧板,

对厨刀的保护更胜一筹。





刀与木板接触时,

发出轻柔、悦耳的“咚咚”声,

切起来很上瘾。

 

除了吐司,

用它切分其他食物也稳固,

能体验到更佳手感。




直接代替盘子端上桌,也很别致。


天然的木质光泽,

温厚文雅,

看起来更像一块画板或写字板




厚度仅6mm,轻巧又稳固,

不比一个苹果重





方便野餐、出游时携带


随着使用,砧板的颜色慢慢变深,

留下细密的痕迹,

时常洋溢面粉的芬芳。




水洗牛皮纸包装,

好清洗,无须额外擦油保养,

可进洗碗机。


产品材质:80%的松木纤维,20%的树脂

产品尺寸:332*206*6mm

产品重量:575g




相信这组刀板,
会成为厨房里,你用惯的一套,
像两位忠心耿耿的朋友,
时时拿起,守护食物与家人。






下单「999果实年套餐」,

也可获得刀板组合一套。

家人朋友过生日,差不多就消耗完毕,

还额外获得刀和砧板,何乐而不为?



廿一客21cake
廿一客21cake官方平台。甄选高端食材,提供蛋糕、手工面包、冰淇淋、咖啡等优质产品,全程自有冷链配送。
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