馥郁的榴莲,
立秋后,
空气中的黏腻,好像被抽走了一些,
白天依然暴晒,
夜晚的风却隐约有了凉意。
这些淡金色的日子,
累积成一生中的一个初秋,
香甜浓烈,最后的冰淇淋季。
常有人问——
你们的冰淇淋口味怎么每年都在变?
答案很简单——
今年哪种食材品质好,
我们就用它做冰淇淋,
冰淇淋,理应如此美好。
现在轮到榴莲,
今年的泰国金枕,风味大好,
21cake「榴莲牛乳冰淇淋」上线接受预订,
仅售1个月。
*8.24正式配送。
Gelato10系列冰淇淋,
一直被评价“除了贵,没有缺点”。
为了让喜爱Gelato10的朋友,更多品尝,
这次榴莲、海盐口味均增加大盒装
便携式保冷外盒包装,
触感柔韧亲手,防水抗压,
可在25℃环境下,
将冰淇淋保存3小时以上。
*将随单收到大量干冰,小心冻伤。
「 榴莲牛乳冰淇淋 」
理想中的冰淇淋,
应该奶香浓郁,
没有冰碴、水气味道,
并且风味必须来自真实果肉,没有添加。
打碎的整颗金枕榴莲,
融入冻牛乳,
重口味水果,被冰凉牛乳驯服,
纯正奶香,衬托出曼妙的金枕榴莲层次。
近50%牛乳含量,中和了榴莲的热性,
金枕的水润质地,
让入口没有粘稠感,绵滑得如云似雾,
正适合这个季节。
微微融化时,
奶香、榴莲风味汹涌而出,一派馥郁,
尾韵连绵不绝。
入口劲道十足,又注意到适口性,
滑口的-18℃冻榴莲口感,
吃不惯榴莲的人,也会喜欢。
由于含有大量果肉,且未添加任何胶质,
它化得很快,
拿出冷冻后,请尽快食用。
「 海盐牛乳冰淇淋 」
为与榴莲势不两立的朋友,
准备了21cake「海盐牛乳冰淇淋」,
奶香与轻盐,
入口更圆润,也适合不爱吃甜的人。
清纯海盐,带着夏天的余韵,
平衡了浓郁奶香,
抿一口,密集的凉意与微咸奶香,
在舌尖缓缓融化为甘甜。
鲜牛乳,融入新西兰乳脂,
干净的配料表,更少糖,
释放纯净牛乳香气。
高密度意式冰淇淋。
空气含量仅有普通冰淇淋的1/3,
无冰晶口感,
细致绵长,单纯之所及。
带着咸味的海风吹来,
白的阳光、白的蝉鸣,
我们碰杯,聊天,就像从前……
每一次刮取,在空气中回温,
都让冰淇淋保持温融的状态。
甘蔗做的白色纸盒,
棱角圆边处理,触感棉质亲手,
不湿手,可以直接放进包里,
更适合随手一盒。
21cake经典的Gelato10系列,
将我们带回冰淇淋的原初与终点。
暑热即将过去,
一生中特别幸福的时刻,
都在八月的深处滑过,
蝉鸣阵阵,大把挥霍的时间,
霞光满天,夜晚迟迟不肯落下……
童年的假期不能重来,