说是新品,
故意一直不推送,
默默放在面包区里,
从零开始,到现在一天卖掉几千个,
用户回访显示,推荐率达到98.11%。
好吃不贵,
对冰淇淋和菠萝包都是降维打击,
还需要多说吗?
8.17-9.30,
实付订购并配送4只装「冰菠萝包套餐」x4次
(单个订单或累积均可)
9.1开始,将赠送「冰菠萝包宇宙」兑换券1张
*全程冷链配送,冷冻保存3天(会收到2斤干冰,小心冻伤)
从“冰火菠萝油”中得到灵感,
金色菠萝包,包裹0℃奶油注心,
带来清爽、顺滑的凉意。
多么美好的食物,
吃的时候,神态也柔软起来,
但不要轻敌,
吃完之后心中充满爱,连骂人都不会了。
一只恰到好处的菠萝包,
提供香甜、毫无邪念的碳水体验,
表皮酥脆,内馅松软,
黄油轰鸣如汽笛。
21cake采用可颂的开酥法,
比传统软面团,有更细致的内部层次。
比利时黄油烤的奶酥皮,
精准控制韧度,在发酵后自然开裂,
形成漂亮、酥脆的菠萝皮。
“需要在食物中注入情感时,
我们裹入馅心。”
香草 | 龙井 | 海盐芝士 | 陈皮红豆,
相似的皮囊下,包裹各种有趣的灵魂。
马达加斯加香草荚,浸泡鲜牛乳,
天然香兰素,芬芳馥郁,
提升了奶油的香甜。
细小的黑色香草籽,在奶油中粒粒可见,
白胖的香草奶油,
让人想起童年的夏季,
它温柔、微妙的香气,
是人造的香草香精无法取代的。
只国家地理标识认证产区,
谷雨前采摘的龙井新茶,
低温打磨,得到微米级、细致茶末,
微苦、甘甜,不能更适合暑季。
龙井春茶,浸润蓬松奶油,
勾勒出龙井特有的“清花、嫩豆”风味,
与清丽的绿意,
松软菠萝包,合着绿茶芬芳咀嚼。
香滑软芝士,调入轻盈奶油,
与几颗清新海盐,
轻咸味,激发丰富奶香与层次。
咸甜交织的牛乳风味,
在嘴里卷起海浪,
醇厚的咸芝士口感,
在满口酥脆中缓缓释出。
新鲜奶油,冷萃老陈皮,
可以吃到曼妙、穿透性的柑橘芬芳,
自制的细磨红豆沙,像雾气在嘴里化开,
口感冰凉轻沙。
陈皮的清爽,平衡了豆沙的醇厚,
婉转动人的东方风味,
仿佛记忆中的夏天傍晚,
清凉的藤椅和蒲扇,
一碗陈皮红豆,暑气全消。
1. 直接吃,
有嚼劲的冰淇淋口感;
2. 常温/冷藏回温后食用,
奶油融微,像在吃冰淇淋泡芙;
3. 微波炉加热30秒,
冰火交加,馅心汹涌而出;
4. 烤箱、炸锅加热2分钟左右,
酥脆表皮合着清凉冰淇淋馅心(强烈推荐)。
人人都吃菠萝包,
你可以在路边啃,也能在高档餐厅品尝,
它永远不让人感到拘束,就像太阳。
这种值得反复品尝的食物,总是平凡的,
经由一代代人不断改良,
带着人的温度与生活的质感,
世界因此阳光普照。