年过50要“养骨”,这3样胜过鸡蛋牛奶,一周吃三次,腿脚有劲,精神充沛

文摘   美食   2024-04-06 17:10   广西  

随着社会的发展,人的追求也有所提升,同时也导致了焦虑心理常常没有充足的时间调理自己的身体,近期来,我发现身边的朋友时常喊四肢酸痛,走两步都觉得全身乏力,翻身都能抽筋,牙齿都不利索了感觉到松动,甚至夜晚都难以入睡,这就是身体里的钙营养严重流失。

身体有钙身体才能保持硬朗,身体有力量才能心情愉悦,心情好自然爱出门走走,潜移默化中越活越年轻。提到补钙,第一时间肯定想起鸡蛋牛奶,但是还有许多食物同样含有钙元素,甚至更好吃,挑食也无需担心。

下面这3样食物,鸡蛋牛奶都得靠边站,近期感到身体乏力,夜间骨骼疼痛睡不着的朋友们可以这样做来吃吃!

推荐食谱一:【爆炒花蛤】

主要食材:花蛤、料酒、生抽、蚝油、白糖、豆瓣酱、老抽、淀粉、小米辣、葱蒜

具体做法:

第一步:先提前准备好料汁,1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺白糖+1勺淀粉,然后加入半碗清水,将其搅拌均匀

第二步:花蛤下冷水加料酒,煮熟捞出备用

第三步:热油炒香葱蒜末,加1勺豆瓣酱炒出红油,接着放入花蛤翻炒1分钟,再倒入调好的料汁、葱花和小米椒翻炒收汁即可出锅。

推荐食谱二:【豉汁盘龙鳝】

主要食材:鳗、豆豉酱、生粉、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜蒜

具体做法:

第一步:准备一条河鳗,放血后去内脏,用开水烫一下表皮,将身上的白色粘液清洗干净。清洗完后,切成连刀片。

第二步:切好的鳗鱼用清水再冲一遍,去除多余的血块。用厨房纸巾吸干水分,放入盆中开始调味。放盐,糖,鸡精,胡椒粉,蒜末,姜末,生抽,蚝油,一勺豆豉酱,少许生粉轻轻抓拌均匀,腌制十分钟。

第三步:腌制后摆入盘中,把剩余的酱汁均匀抹在鳗鱼表面。

第四步:水开锅,上气蒸10~12分钟。

第五步:撒上葱花和红椒碎,淋上热油即可。一道豉香浓郁,肉质细嫩的盘龙鳗就做好了。

推荐食谱三:【猪舌小肠橄榄汤】

主要食材:猪舌、小肠、橄榄、姜片

具体做法:

第一步:新鲜猪舌一条,用热水烫30秒,刮去舌头表面白膜。小肠洗净焯水备用。整粒的橄榄拿菜刀拍一下。

第二步:猪舌头切厚片,小肠剪成小段,连同橄榄、姜片放入炖盅,加入清水。上锅蒸一个小时。

第三步:起锅后少少盐调味,一碗鲜美回甘的猪舌小肠炖橄榄就完成了,多喝润肺。

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