每天都昏昏欲睡，吃不下睡不着从而导致气血不足，经常乏力头晕、四肢酸痛、手脚发冷、男人不够生猛，女人经期不准，内分泌失调脸上更是满脸痘。
所以，三伏天，必须要吃得好吃得对。今天就给大家推荐三道适合烈日天气吃的美食，有荤有素，合理搭配，胃口好了做什么都嘎嘎顺利！
推荐食谱一：【芋泥香酥鸭】
准备食材：鸭肉、姜蒜、五香粉、料酒、芋头、面粉
具体做法：
1、鸭肉去骨，打上花刀，切点姜蒜备用，拿出一个小碗放入盐、白糖、五香粉、生抽、料酒搅拌均匀做成料酒，涂抹到鸭肉上面腌制2小时，姜蒜也给它铺上去
2、香芋（选品质好的）切成块，和腌制好的鸭肉一起上锅大火蒸40分钟
3、蒸好后把芋泥碾碎，再准备30克成面用开水糊成熟粉，加开水后迅速搅拌成面团，把搅拌好的30克面团倒进芋泥里，再加30克猪油、一点盐融合搅拌，这样芋泥就不会松散了且口感酥化松脆，揉成细腻状就可以
4、把芋泥捏成两块巴掌大的块状，鸭肉上撒点淀粉黏性更强，然后把芋泥压到鸭肉上面，用力按压一会炸制时就不会脱落
5、压好之后下锅炸6分钟就可以出锅切块，再配上点酸梅酱或者番茄酱就太完美了。
推荐食谱：【南瓜丸子甜酿】
准备食材二：南瓜、红糖、红枣、枸杞
具体做法：
1、南瓜削皮切成片洗干净，上锅蒸15分钟
2、准备一些红枣，用淀粉抓洗干净后去核切成小片，枸杞也备点
推荐食谱三：【酸甜小土豆】
准备食材：土豆、红萝卜、葱白、青椒切、番茄酱、白糖、盐、玉米淀粉
具体做法：
1、准备两个土豆削皮切成大概一公分的片，不用切太薄，影响口感，像图片这样就可以了，全部切好后放进盆中洗净捞出，用厨房纸擦干土豆表面水分
2、擦干后放入干净的碗中加入面粉抓伴，让每片土豆都均匀裹上一层面粉，裹好放一边备用
3、准备配料：红萝卜、葱白、青椒切成细丝；拿出小碗在里面加半勺白醋、少许食盐、一大勺白糖、番茄酱和半碗清水搅拌均匀做成糖醋汁酱料备用
4、再拿出一个碗放两勺玉米淀粉、两勺清水和少许油搅拌成浓稠酸奶状面糊，然后把土豆放进去给它均匀裹上面糊
5、起锅放多点油，油热把裹好的土豆倒进去炸至微微金黄就捞出
6、把锅洗干净开火，这时候锅里不用放油，锅热后直接把准备好的酱料放进去炒至浓稠，然后放土豆跟切好的配料倒进去快速翻炒，让土豆均匀裹上糖醋汁即可出锅。
小贴士：芋头用不完可以做成芋泥追剧的时候吃哦，现在孩子放假了，肯定能吃完。芋泥可以增进食欲促进肠道蠕动，有提高消化功能，适量食用不会对人体造成影响，芋泥有明显的饱腹感，能快速补充能量提高免疫力。
