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老公喝了两周这个汤，晚上感觉好极了

文摘 2024-12-05 19:53 广东

小伙伴们好，这里是小咪厨房，每天分享美味的菜谱，唯美食和爱不能辜负。

最近我家老公总是显得有些疲惫，晚上也睡不踏实。作为他的贴心伴侣，我决定给他好好补一补。经过一番研究，我发现了一道神奇的汤——黑豆淮山鲫鱼汤。

这道汤的食材准备起来并不复杂，只需要黑豆一小把、淮山一根、鲫鱼一条、姜片适量、红枣几颗，还有少许盐和料酒。

首先，把黑豆提前泡上几个小时，这样煮的时候更容易软烂。淮山去皮切成小段，记得戴上手套哦，不然手会痒痒的。鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐和料酒腌一会儿，这样可以去腥。

接下来就可以开始煮汤啦。锅里倒一点油，把姜片放进去炒香，然后把鲫鱼放进去煎到两面金黄。煎鱼的时候要小心，别让油溅到身上。煎好鱼后，加入适量的清水，再把黑豆、淮山、红枣都放进去，大火烧开后转小火慢慢煮。

煮汤的时间里，满屋子都飘着诱人的香味。大约煮上一个小时左右，汤变得浓稠了，这时候加一点盐调味，就可以出锅啦。

老公一开始还不太相信这道汤能有什么效果，但是在我的“监督”下，连着喝了两周。嘿，你还别说，效果真的不错。他现在晚上睡得香了，白天精神也好多了。

这道黑豆淮山鲫鱼汤，不仅味道鲜美，而且让人感觉心里暖暖的。看着老公状态越来越好，我这心里别提多开心了。小伙伴们，如果你们家里也有人需要补一补，不妨试试这道汤哦！

小咪说食养

国家高级营养师，注册营养师，分享养生美食，带你吃出健康。

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