小伙伴们好，这里是小咪，爱美食爱生活，每天分享美味的菜谱，希望你们幸福常在。
冬至啦，这可是孩子长高的好时机，今天就给大家分享 4 道高钙菜。
1.白菜豆腐汤
先来说说白豆腐汤。白菜清甜可口，富含维生素和膳食纤维；豆腐更是高钙食材，营养丰富。
做法简单，把白菜切段，豆腐切成小块。锅中热油，放入白菜炒软，加入适量清水煮开，再放入豆腐，小火慢炖一会儿，加点盐调味，一锅鲜美的白菜豆腐汤就出锅啦，孩子喝了暖身又补钙。
2.丝瓜豆腐虾仁汤
丝瓜豆腐虾仁汤也不错。丝瓜鲜嫩多汁；虾仁高蛋白、高钙；豆腐依旧是补钙小能手。
先把丝瓜去皮切成滚刀块，豆腐切块，虾仁洗净。锅中倒油，炒香蒜末后放入丝瓜炒软，加水烧开，放入豆腐和虾仁，煮至虾仁变色熟透，撒上葱花，这汤鲜味美，孩子超爱。
3.韭黄炒牛肉
韭黄炒牛肉也得安排上。韭黄独特的香味能增进食欲，还含有丰富的钙、铁等营养元素；牛肉高蛋白，是孩子成长必需。
牛肉切丝，用生抽、淀粉腌制一会儿。锅中倒油，先炒牛肉丝至变色盛出，再炒韭黄，炒软后倒入牛肉丝一起翻炒，加点盐和鸡精调味，简单快手又下饭。
4.南瓜蒸排骨
还有南瓜蒸排骨。南瓜香甜软糯，排骨钙含量高。
排骨用生抽、蚝油、蒜末等腌制入味，南瓜去皮切块铺在盘底，放上排骨，大火蒸熟。南瓜吸收了排骨的汤汁，排骨也带着南瓜的香甜，孩子吃得停不下来。
这 4 道菜，食材常见，做法简单，趁着冬至，赶紧给孩子做起来，让他们在成长的路上活力满满！
