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深冬，别低估了甘蔗水，不管男女老少，喝了身体都舒服

文摘 2024-12-22 21:00 广东

这里是小咪美食厨房，给小伙伴们每天分享美味的菜谱，希望你的生活里有美食也有爱常在。

在寒冷的深冬，有一种甜蜜的饮品常常被我们忽视，那就是甘蔗水。甘蔗清甜多汁，无论是老人还是小孩，喝上一杯暖暖的甘蔗水，全身都会感觉格外舒服。下面就给大家介绍两款甘蔗水的做法。

1. 甘蔗红枣水

- 食材：甘蔗 2 节、红枣 5 颗、冰糖适量。

- 做法：先将甘蔗去皮，切成小段。红枣洗净去核。把切好的甘蔗段和红枣一起放入锅中，加入适量清水，水的量可以根据个人喜好调整，如果喜欢浓郁一些就少加些水，反之则多加点。大火煮开后转小火炖煮 20 - 30 分钟，最后加入适量冰糖调味，待冰糖融化后即可关火。

这款甘蔗红枣水，甘蔗的清甜与红枣的香甜相互交融，喝起来甜润可口。

2. 甘蔗雪梨水

- 食材：甘蔗 3 节、雪梨 1 个、枸杞少许、蜂蜜适量（可根据个人口味选择添加）。

- 做法：甘蔗去皮切段，雪梨去皮去核切成小块。将甘蔗段放入锅中，加入足量清水，先煮 15 分钟左右。再放入雪梨块继续煮 10 - 15 分钟，直到雪梨变得软糯。

最后放入枸杞稍微煮一下，如果喜欢甜一些又不想用太多冰糖，可以在稍微放凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀。

深冬时节，不妨多花点时间为家人煮上一杯甘蔗水，让这份甜蜜与温暖在寒冷的日子里流淌，能给家人带来贴心的呵护，让大家在品尝美味的同时，也能收获健康与舒适。

小咪说食养

国家高级营养师，注册营养师，分享养生美食，带你吃出健康。

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