菲律宾食品巨头Monde Nissin正着手调整旗下英国Quorn Foods的植物基业务，以应对需求疲软的问题。公司确认，此次重组预计将带来裁员，但不会涉及工厂关闭。
Monde Nissin在接受Just Food采访时表示，具体裁员人数尚未确定，将根据由新任首席执行官David Flochel领导的业务转型计划逐步明确。Flochel此前曾任职于Heineken、Mars和Unilever等企业，去年10月被任命为前任CEO Marco Bertacca的继任者。目前他已加入Quorn Foods团队，但将于今年1月正式履新。
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这一调整的背景是Quorn Foods肉类替代品需求持续疲软，对2023年和2024年的业绩构成压力。Monde Nissin本月早些时候发布的前三季度财报显示，公司同时宣布了一项重组计划，旨在“削减成本并简化运营”。
据报道，Monde Nissin的首席财务官Jesse Teo在接受采访时透露，公司计划“裁减Quorn Foods数百名员工，并优化供应链”，但未透露进一步细节。
裁员范围与工厂运营
尽管Monde Nissin总部确认此次调整将涉及英国岗位减少，但并未披露具体数字，尤其是在Flochel正式上任之前。同时，公司否认计划关闭任何Quorn Foods工厂。Quorn Foods目前在英国拥有三处生产设施，分别位于County Durham、Stokesley和Methwold。
Monde Nissin还透露，原计划在County Durham Billingham厂址增设第五个发酵罐的工程已被叫停。该项目原计划应对预期的需求增长，但因未达成目标，于2023年暂停。
投资失衡与重组目标
Monde Nissin指出，公司此前在“人员与生产能力”方面投入过多，预期植物基市场将大幅增长，但实际需求未能跟上步伐。在2024年11月的财报发布会上，CEO Henry Soesanto表示，公司计划通过此次重组在2024年至2025年实现每年800万英镑（约1000万美元）的成本节省，同时目标是到2025财年使植物基业务的EBITDA转为正值。
财务数据显示，Quorn Foods植物基部门在2024年前三季度EBITDA亏损比去年同期亏损有所扩大。同期销售额下降2.1%。
Soesanto表示：“我们相信，这些行动将使公司具备更强的竞争力，为未来的成功打下坚实基础。”
