据just-food报道，联合利华（Unilever）已将其植物肉品牌The Vegetarian Butcher挂牌出售。
有消息人士透露，联合利华已委托投资银行Piper Sandler负责此次出售事务。尽管联合利华尚未回应Sky News的置评请求，但多位知情人士表示，已有多个潜在买家接洽过该品牌。
The Vegetarian Butcher诞生于荷兰，由曾是肉类生产商的Jaap Korteweg于2007年创立。2018年，Jaap Korteweg将该品牌以未披露的价格出售给联合利华。
图片来源：The Vegetarian Butcher
本月初，又有报道称，联合利华正在寻求出售一系列荷兰食品品牌，包括Unox和Conimex，并已聘请ABN Amro处理该事务。联合利华当时未对此消息发表评论。
在收购“The Vegetarian Butcher”之前，联合利华自2016年起便与该品牌合作，推出了以Unox品牌销售的素食肉丸系列。
“The Vegetarian Butcher”目前为零售商和餐饮渠道提供植物肉汉堡、香肠等产品。
尽管近年来植物肉行业的增长放缓，一些制造商相继退出市场，但联合利华首席执行官Hein Schumacher正专注于通过旗下“强势品牌”推动业务增长。例如，Hellmann's美乃滋品牌便是其推动增长的重要支柱之一。
在11月22日的年度投资者大会上，Hein Schumacher在演讲中表示，联合利华的“强势品牌”在2024财年前三季度实现了4.1%的销量增长，远超整体2.9%的增长水平。
自2023年7月担任CEO以来，Hein Schumacher推出了“2030增长行动计划”（Growth Action Plan 2030），并在上周的活动中透露，他计划剥离约12亿美元价值的品牌。
其中，冰淇淋业务便是重点之一。尽管联合利华此前考虑出售该业务，但目前更倾向于将其分拆为独立上市公司，预计这一分拆将在2025年底前完成。
此外，今天有消息称，联合利华已开始推进其在印度的冰淇淋业务的分拆和上市，该业务隶属于其上市子公司Hindustan Unilever。类似的分拆计划也已在印度尼西亚启动。
