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咸蛋黄虾仁芋圆
食材：芋圆1包、虾仁1包、洋葱半个
调料：南食召咸蛋黄酱
芋圆放入锅中，先焖熟。这里我没放油，所以有点黏，也许应该放些油会更好！
锅中喷油，烧热之后先倒入洋葱碎炒香，接着放入一些虾仁继续翻炒；
等虾仁变色之后，再倒回刚才的芋圆们，以尽情的多放俩勺咸蛋黄酱，炒均匀即可。
食材：金钱腱片200g、白洋葱1/4个、油菜200g
拌牛肉片我喜欢用水煮菜再剖一些洋葱丝打底，提味一绝。
水开之后放入金钱腱片快速焯水，沥干倒在蔬菜上；
调味用了花生香辣酱+酱油+醋和藤椒油，搅拌均匀一浇，再撒点灵魂蒜酥点缀，快手又风味绝对不单一的好吃凉拌牛肉片就搞定了！
金钱腱片是直播热门款，替换成肥牛、或者任何肉片都可以。
卤金钱腱
菜不够丰富酱牛肉来凑！切一盘薄片，再点缀一些雪莲辣椒丝就可以上桌啦！
采购优质金钱腱，也可以关注9.10芥末的直播哦；）
乳清特饮
黄桃洗净切片、无花果去皮切块；
点缀一些过滤希腊酸奶碎，完成！
面条煮好一定要过水，更清爽更好吃；
面条要干，葱油要多！才能入味~
鸡蛋煎上焦色，装盘组合，最后淋上多多蟹黄酱；）
先在保鲜膜上涂一层希腊酸奶，厚一点奶味更浓，薄一点也无所谓；
无花果去皮，放在酸奶中心；
提起保鲜膜四角，包裹住无花果，拧口放入冰箱冷藏定型1小时以上；
打开倒扣在盘里，就是一枚完美的“奶包子”了~
无花果和酸奶都有了的话，一定要试试！包好看好吃！
食材：牛尾500g、番茄罐头1瓶、香芹、茄子、洋葱、胡萝卜若干
调料：红葡萄酒、盐、胡椒
牛尾泡好了，擦干水分先下锅双面分别煎上焦色； 在锅里放点油继续翻炒配菜蔬菜，胡萝卜、洋葱、芹菜、番茄、茄子这些都是我家喜欢吃的配菜，你可以跟你自己的口味增减； 蔬菜炒均匀在上头放上煎过的牛尾，倒入一整瓶红酒（当然选便宜的就行）再加上盐和胡椒调咸味就开始小火慢炖2小时。
食材：无花果5个、过滤希腊酸奶、吐司
先在一片吐司上涂抹一层过滤的希腊酸奶（当然也可以用淡奶油、涂抹奶酪这些）；
无花果去皮之后，接着视频中那样摆好，这么摆等下对角切的时候，切面就巨诱人！
先无花果之间的缝隙填上一些希腊酸奶；
剩下这片吐司我们着重涂抹一下四周，中间甚至可以空着！
然后把他们上下对齐，用保鲜膜包好定型。再稳准狠的交叉两道，就是这样切片很饱满的无花果三明治啦。
食材：海胆碎400g、猪肉馅200g、胡萝卜1根、木耳100g、鸡蛋2枚
调料：盐、香油
海胆碎和肉馅混合； 鸡蛋打散炒熟； 木耳和胡萝卜切碎后放入锅中炒熟； 所有食材混合，加入盐和香油调味，馅就和好了！
以上就是「芥周的饭」全部放送，很久没拍「芥周的饭」vlog了，这期拍得非常顺畅，做了很多喜欢的饭，拍了很多好看的图片，想把我家夏末初秋的瞬间和餐桌与你们分享！
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往期精彩回顾
酸辣脆爽——白菜新吃法！
芥周的饭.week.35
芥周的饭.week.33
