下半年也要好好吃饭!「芥周的饭」week.26

美食   2024-07-01 20:30   北京  

6月结束了,一眨眼2024年都过去了一半,时间快得惊人!回看上半年,过得蛮充实,今年的更新动力比去年足啊!嘿嘿😝希望坚持住!

618我家终于换了新的床垫子,这事大概墨迹了快一年。终于在这次尾道骑行结束之后,体会了不同床垫子上睡觉的不同差距之后,回家果断下单了。换床垫子本身是因为原来那个弹簧感强,两个人谁动一下都会影响另一个人,换了新的果然能睡得更踏实了~猫咪解锁了新的快乐屋。

可能就是床垫子上玩爽了,我的小猫已经不满足家平面的探索了,这周终于成功登顶衣柜顶- - 让我又不得不多打扫一个地方。问题是上去了又不太会下来,我很担心她跳太高摔着自己,所以只能在下单一个挂在衣柜上的猫爬架来给彼此的台阶,还没到货,哈哈,满意的话再来分享吧

618的购物最开心的一笔消费莫过于买了10kg猫粮,因为在院子里又看到了不少新面孔小猫咪,其中有一窝跟我们俩非常亲,第一次遇到就可以呼噜肚皮的那种,天哪!然后给他们带了水和猫粮,真的是猫妈妈(左边)会先让孩子吃,自己再吃!

本以为一次偶尔是缘分,没想到后面我每次去喂他们,小家伙都能认出我们,一点不怕我们,让我们俩又很犹豫,想要带回家可是家里已经两只了。。。还没抉择好之前先坚持每天下楼和他们玩一会吧。

7月目测将会是很忙碌的一个月,打起精神加油吧,务必羡慕将要放假的学生们;)


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星期一
煎饺子、煎鸡排、黄桃、西瓜拿铁

上周日的满姐饺子外卖剩下几枚,早餐吃依然超幸福!太好吃了吧!!!怕不够吃复烤了一枚嫩牛五方给Hantao,嘿嘿。黄桃两枚直接切块~冰箱里最后一枚西瓜榨汁了,做了久违的西瓜拿铁,看似暗黑的组合,实际很好喝~

西瓜拿铁做法回顾戳字跳转


酸汤豆皮卷、煎虾滑扇贝丁、空气炸热狗卷

翻出冰箱里的糟香豆皮卷,混合酸汤一起煮,吃得过瘾也是满头大汗啊~虾滑和扇贝丁一起煎熟之后再用蒜蓉一炒,太香了~主食是下厨房的热狗卷,我觉得一般般。


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星期二
黄桃奶酪恰巴塔、金枪鱼酱牛肉恰巴塔
糟香卤蛋、煎扇贝丁、拿铁、杏酱酸奶碗‍‍‍‍

恰巴塔一切为二,再横切刚好做成两种口味的三明治:咸口抹了花生酱+帕斯雀牛肉片再点缀金枪鱼酱,好香的组合!甜口直接是新疆小红杏+布里奶酪,水果的酸甜感和软质奶酪太配了;)
       

昨晚特意省了几枚帆立贝早餐直接煎了吃,好Q弹的口感,很鲜美!喜欢,冰箱常备食材~原味恰巴塔一枚切成四瓣,碳水控制的还不错,三明治好吃程度真的是意犹未尽啊!

彩椒茄泥、酸汤虾滑、墨鱼饺子‍‍‍‍‍‍‍‍‍


偷懒煮了墨鱼饺子,怕不够(每次一吃饺子就变得胃口大开可太奇怪了)还额外做了酸汤虾滑来凑数;)之前分享腌彩椒的时候,有个朋友说加点茄子肯定也好吃,这不就赶紧茄子彩椒一起蒸了,用麻酱和香菜拌在一起,好夏天的味道~

鱼肉馅饺子跟平时在家包饺子的肉馅都不同,肉馅很软嫩,做成水饺特别担心破皮,还是煎饺更好吃!


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星期三

培根金枪鱼泡菜炒饭、煎蛋
牛排橙子沙拉、冷萃咖啡、橙汁

培根泡菜炒饭已经足够好吃了,再加上一罐金枪鱼就真的绝了!炒饭用的油也是罐头里的,有种“原汤化原食”既视感!再配上一枚煎得焦脆的鸡蛋,拌饭太香了吧!!
       

羽衣甘蓝配煎牛排的沙拉,额外切了一枚橙子进去,解腻又清新~今天早晨喝冷萃咖啡,超省事~

双拼蟠桃


下午收到蟠桃就立刻切了两个,奶油质感又特别甜,汁水足足的,和黄油桃是不同的好吃,但我都好爱。

       


即食酿皮、卤蛋、洋葱泡菜、帕斯雀牛肉

晚上一人食懒得开火了,就即食酿皮拌一包,搭配了即食的帕斯雀牛肉撕一撕,我爱吃的洋葱泡菜,再切个卤蛋,全程就洗一只碗就够了;)但是超好吃!!
洋葱泡菜做法回顾戳字跳转


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星期四
碱水吐司配奶酪、帕斯雀牛肉沙拉
卤蛋、冰拿铁、芋泥卷

碱水吐司果然好吃!外皮艮啾啾的,没想到奶香十足的吐司和碱水也这么配!贝果家的又一重磅新品啊,口感惊艳~卷心菜和胡萝卜擦丝加上沙拉和芥末籽一起拌好就很好吃~
       

椰奶泡鲁达、拿铁‍‍‍


下午收到了一个新的吐司脆样品,用椰奶泡了一下,惊了!就是泡鲁达啊!下回直播给大家分享;)


肉末豇豆、口水鸡、烤贝贝南瓜‍‍

夏天就会很想吃豇豆,解冻了汉堡排做肉末炒着吃倍儿香!口水鸡调料里面加了金针菇、番茄、黄瓜泡一泡,最后是鸡腿肉,很过瘾~贝贝南瓜直接空气炸锅烤20min就开吃~
       

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星期五

厚切培根奶酪贝果、奶酪抹腰果酱/杏酱‍‍‍‍
培根鸡蛋沙拉、冰拿铁

奶酪和培根的组合肯定不会错啦,但需要泡洋葱来解腻~另外一枚贝果涂了自己熬的杏酱和可可腰果酱,有点贪心涂厚了,有点甜= = 
洋葱泡菜戳字跳转
       

汤力水冰美式‍‍‍


超美的分界!!没想到汤力水做的分层这么美~


青酱水煎牛肋条、口水鸡、彩椒奶酪沙拉
泡菜拼盘、煎辣椒金针菇、玉米、调酒‍‍‍‍

沙拉夫妇来吃饭,我又做了拿手的水煎牛肋条,但这次不同的是用蔬菜包着吃,主打一个健康主题哈哈,他们来之前我给他们发了一张餐桌👇

待客之道可以说是十分朴素了哈哈哈。


水煎牛肋条可以说是百吃不腻啊,我超爱!这次额外多放了一些蒜结果我依然是一瓣蒜也没吃到哈哈,调味直接用了南食召的青酱和海盐,直接吃就很喜欢的味道~
水煎牛肋条做法回顾,请务必要试试!
       

为了增加生菜卷肉的丰富度,配了一盘泡菜拼盘——酸黄瓜、辣椒酿金枪鱼、泡洋葱、泡菜!每个都是我的心头好!

水煎牛肋条锅底剩下的油这次用来煎了一盘金针菇和辣椒,好吃是好吃不过也有点油腻,看来不能用全部油~
黑醋烤彩椒这次混合了火腿,马苏里拉沙拉,用黑醋酱调味,做成的冷盘好吃又好吃;)
烤彩椒泡菜做法回顾戳字跳转
       
调酒依然是橙汁+gin+红酒的组合,需要大口喝才能一下喝到所有层次,要不然就是像喝了一杯红酒+一杯橙汁的感觉哈哈。

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星期六

全麦香蕉麦芬、佛卡夏、蔬菜鸡蛋沙拉、冰拿铁


又是一早被各种香喷喷面包填满的幸福早餐;)不想做饭的时候只需要复烤,做杯咖啡就能吃上饭,幸福~


椰子水冰美式、蟠桃

晚上要出去吃饭,下午茶垫补点水果吧,在犹豫要不要骑车去,可这天眼瞅着就阴了下来= = 


外食@洱火云南酸汤火锅‍‍


我们去的北京总店,朋友强烈推荐这家最好吃,我打算回头再去亚运村店尝尝看到底有啥区别没有~超好吃的酸汤火锅,先喝汤一下胃口就打开了!在蘸碟里面加上酸汤就可以开吃了~左下这盘看似鸡米花,实际上是炸豆花,第一次吃,好棒的口感!


菌菇直接点的拼盘,也不知道吃了啥品种,反正还不是特别正的菌菇季呢吧,这盘都还行。

牛肉是店员帮忙涮的,火候掌握得不错,最厉害的是第一次吃薄荷和牛肉一起涮!真真真的是薄荷比肉还好吃!太香了~

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星期日

金枪鱼奶酪恰巴塔、黄桃、冷萃茶

恰巴塔抹了一层金枪鱼沙拉,放了彩椒和奶酪一起烤成pizza太太好吃了!彩椒是点睛之笔的提味!贝果家做的恰巴塔也是个头十足,气孔美丽又好吃~
       

冰手冲、芋泥卷‍‍‍


翻出来闲置好几年的chemex手冲壶做冰手冲是最近又重新爱上的事情;)虎皮芋泥卷很好吃还不甜,直播新品哦~


彩椒炒牛肉、番茄炒生菜、煎牛排

烤贝贝南瓜、蒸玉米


晚餐居然做了三个菜,还挺丰盛!肥牛炒彩椒很香,额外煎牛排配了奶酪酱、芥末籽和黑胡椒籽。番茄和生菜一起炒也是酸甜可口的~没有焖饭,继续消灭剩的玉米和南瓜,吃得很满足,就是做饭的时候可真热啊!



本周群接龙推荐受欢迎的:复购超高的盐冻大虾、超好吃的碱水吐司和生吃炒饭都滋味足的大糖番茄。


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芥末的小厨房
我是芥末,一个在增肌减脂的同时也要满足口腹之欲的美食博主。我会定期分享低卡低脂又好吃的减脂菜谱。希望你的减肥之路也没那么辛苦。
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