国庆七天乐,我还没歇够!「芥周的饭」week.39&40

美食   2024-10-07 15:42   北京  


没想到7天的假期竟然过得如此之快,又回到能在朋友圈欣赏到全世界各处美景的时候了,真的大家都过得好丰富啊!!我们没有出门旅行,但在家也没闲着嘿!终于把换季衣柜搞定了~

腾空的衣柜就像猫咪快乐屋,玩的贼开心。床上用品也把凉席收起来换成了很舒服的磨毛,猫咪果然第一时间上床鉴定;)

我也喜欢磨毛的床单和盖厚被子,每天起床的难度指数又增加了TAT

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星期一

速食包咖喱、猕猴桃酸奶、冰拿铁

7月在loft买的咖喱食材包,才想起来吃,一个是茄子咖喱一个是我很想去的海士町离岛咖喱,都是简单加热配上米饭就开饭那种,我觉得蛮好吃的~Hantao觉得香料味太重了,不喜欢= = 这个季节的翠香非常甜,每天切俩补充VC!

炖金钱腱、大闸蟹

口水鸡、醉虾、炝拌白菜


晚上请n年不见的姐&姐夫来我家吃饭,姐夫是个外国人,所以主打一个英语角之夜哈哈哈。聊的还挺热闹的!因为白天和明天都要准备直播的东西,所以做饭也没有特别复杂~


电饭锅搞定的炖牛腱,外国友人点名:吃过这个味道的牛肉,但这个口感是第一次!好软啊~(同款金钱腱选购,请移步我的小红书预约10月11日晚直播;)‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

糯香的炖牛腱做法回顾戳字跳转‍‍‍


醉虾依然是开罐即食,拜个盘就好了嘿。这这个味道是外国友人没吃过的,所以给他了一些些惊喜~(同款醉虾选购,请移步我的小红书预约10月11日晚直播;)
炝拌白菜这道最近出现在我家餐桌的频率实在是高,我自己超爱!但这把好像辣椒面放多了,呛到了外国友人TAT
炝拌白菜做法回顾戳字跳转

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星期二

牛腱北非蛋、煎小笼包、无花果酸奶


牛腱剩菜加上蔬菜和鸡蛋咕嘟一下变成了北非蛋,再热一锅小笼包就可以准备开吃了!无花果去皮切开,配上原味酸奶,奶香十足!晚上直播,所以早晨这顿吃饱点,就等晚上了~


       

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包子底煎的脆脆的,肉汁又很充盈的小包子太香了!趁热吃超爱~


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星期三

芋泥三明治、无花果酸奶、拿铁


偷懒早餐吃了撕开包装就能吃的三明治,结果不好吃= = 但是呢,电视已经打开,屁股变沉啦,凑合吃吧;)好在今天的咖啡很好喝~


秋天的无花果真的超甜蜜;)抓住最后的果期别错过~


外食@玖十肆bistro‍‍‍


时隔n年又吃了这家,我都快忘了的时候又再次惊喜到!烟熏三文鱼做pizza烤一下也很香~尤其是盐豆腐这道菜!我回家自己复刻了一下大概味道相似度有个80%,明天更新这个做法分享给大家~


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星期四

三文鱼奶酪贝果、拿铁

豉油鸡配羽衣甘蓝、猕猴桃


昨晚吃到三文鱼pizza没吃爽,今早就在家复刻咯,烟熏三文鱼配上多多奶酪,烤一下贼香啊!豉油鸡加热好放在羽衣甘蓝嫩叶上,也很香。今天的天鹅拉花好像糊掉了TAT


这个季节的翠香猕猴桃真的是便宜好吃!稍微一软就能吃了,不要放过头了~(同款烟熏三文鱼、豉油鸡的选购,请移步我的小红书预约10月11日晚直播;)
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煮饺子、炝拌白菜、苹果西打‍‍‍‍‍‍‍


今晚是我自己在家吃饭,Hantao出门玩儿~炝拌白菜配青岛鲅鱼黄鱼饺子,醋里面多来两勺油辣子,好爽!配了苹果西打,一边看《王牌酒保-神之酒杯》非常放松的夜晚~

炝拌白菜做法回顾戳字跳转



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星期六

糯米烧麦、煎鱼排、鸡排奶酪火腿

炒羽衣甘蓝、无花果酸奶、烤蛋挞‍‍‍‍‍


最近吃无花果酸奶吃得无法自拔,真的软糯甜蜜奶香这几个元素都凑齐了,太绝了!鱼排和奶酪鸡排煎一下倍儿香啊,搭配糯米烧麦,有点子混搭了;)


另外两小只都在睡觉,blue鼻子最灵,冲着这个鱼排就去了~

芋泥奶油球、拿铁


下午茶吃了芋泥奶球,上次直播这款也是芋头脑袋的大爱(10月11日直播我们继续,芋头脑袋们请蹲住;)今天的拿铁我还额外撒了肉桂粉,好秋天哦;)


海胆炒饭、肉末茄子

午餐肉/芋头肉丸、紫苏西打‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


肉末炒茄子可太香了,配米饭太正确了哈哈!酵素种植这个蔬菜团的菜我都超爱,茄子白菜无限回购~‍‍‍‍‍‍


       
买了一款期待已久的紫苏系列小酒,结果有点失望,还是做得太小甜水了= = 

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星期日

鸡胸蔬菜灌饼、羽衣甘蓝沙拉、拿铁‍‍


鸡蛋灌饼夹了鸡胸肉和羽衣甘蓝,调味是饼饼酱和雪莲辣椒丝,真香啊!可以原地摆摊了~这次直播打算继续上鸡蛋灌饼,好吃又好玩;)欢迎来选购!


       


煎牛排、炖羊肉、恰巴塔‍‍‍‍‍


同时试样两款牛排的最好方式就是同时吃,一下就能对比出更喜欢的口感了;)10.11的直播给大家分享我更喜欢的牛排~炖羊肉也是样品,复热一下就开饭,复烤了恰巴塔做主食,烤的很香脆,香!


       

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星期一

番茄意面、烧椒米线、煎香肠


早晨尝试了一款新的番茄意面,妈耶浓郁程度差点让我不想换着吃了哈哈,可惜另外一份是烧椒米线,辣的程度Hantao不太能接受,所以番茄意面我没吃两口,超喜欢!下次再做一人一份,不打架~‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


无花果酸奶、拿铁


无花果的季节差不多就到月末了,最近每次吃都更珍惜哈哈,真甜;)


家庭聚餐




我妈说我爸胃有点不舒服,所以临时增加蒸蛋~出锅放了香油和黑松露酱,好香啊!这时候要是给我一碗米饭,我能都给吃了!

把子肉是中秋节收到的礼盒,因为过于硬核一直等着家庭聚会才敢吃,真的很大肉,但也是真挺香的嘿!需要配菜叶子卷着吃解腻~


我的炝拌白菜收获家长的各种好评哈哈!这次夹了紫洋葱一起泡颜色超美~做法回顾戳这里跳转,一定要试试!



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星期二

把子肉北非蛋、金枪鱼汉堡

生菜、无花果蛋糕‍‍‍‍


把子肉生菜切小段配上番茄泡菜做成北非蛋超诱人~为了解腻搭配了生菜叶卷着吃刚好。金枪鱼牛肉汉堡我觉得还挺好吃的,不过面包胚不如金枪鱼三明治优秀,隔夜的剩蛋糕还是那么好吃~‍‍‍‍‍‍‍‍‍


邀请朋友来吃饭第一趴;)

本来是朋友一对,临时变成了三个人的聚会,还在思考够不够吃的问题一下解决了,啥都做点边吃边喝~

生腌梭子蟹Hantao不太吃就我和朋友俩人吃,海胆炒饭就是为了拌酱蟹一起吃的,太香了可!牛肉千层太扎实了,三个人愣是没吃完~盐焗鸡依然超受欢迎,朋友简直不敢相信这是速食~‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

       


脆柿+火腿+奶酪的组合,不用卷在一起,只是叉在一起吃就特别满足;)吃完一盘又续了一盘~


       

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星期三‍‍‍

牛舌炒饭、石榴汁、泡菜


牛舌炒饭来自山姆~第一次吃还挺不错的!配了泡菜解腻,石榴剥皮打汁再过滤就会得到一杯粉粉嫩嫩好喝的饮料,但是过程真的有点麻烦~适合晚上看电视的时候,边剥边看。


煎饺、蒸鳕鱼、炖蔬菜鸡腿


鳕鱼不用解冻直接整12min点蒸鱼豉油,蔬菜鸡腿是新的样品直接煮透加热倒出来就能吃,超嫩又入味,在做一份锅贴就开饭,混搭但是每种都好吃;)



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星期四

烟熏三文鱼泡菜恰巴塔

无花果、热摩卡


游泳回来非常饿,烟熏三文鱼搭配开心果酱+泡洋葱和胡萝卜,超厚实的一整个可太香了!自己做的恰巴塔三明治就是能吃到过瘾;)烟熏三文鱼和好吃的开心果酱都可以等等10.11我的直播哦,每次都超受欢迎~


       
小馋猫永不缺席;)

邀请朋友来吃饭第二趴;)


节前短暂见了一下猪侨,单页没顾上好好说话,正好国庆假期都在北京那就约个饭好好聊天吧;)我正好试试看复刻了盐豆腐给她尝尝,豆腐脑袋认证的好吃,我就可以放心分享食谱了~


炝拌白菜真的数不清最近做过多少次了,这次加了胡萝卜丝和洋葱一起的,也很好吃~做法回顾戳这里。
无花果+火腿+爱心奶酪拼盘,乍一看爱心奶酪有点像大蒜哈哈哈~
复刻盐豆腐沙拉,一着急忘了撒最后的干酪碎了,但味道也入味了!青酱替代了原版的炸罗勒+罗勒油也完全ok~
用12只小羊排焖了一大锅羊肉饭哈哈哈,主要是新买了羊排和我很爱的黄胡萝卜~做的量有点没控制好,端上桌的时候略震撼。

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星期五
羊肉炒饭配煎蛋
炝拌白菜、醉虾、拿铁‍‍‍

昨天的羊排手抓饭毫不意外的剩下了~早晨再炒干加热,好香啊啊啊!搭配炝拌白菜和煎蛋装盘,作为定食出品一点毛病没有呀!

炝拌白菜做法回顾戳字跳转


天气稍微冷一丢丢就会不自觉地总想吃羊肉了~羊排做手抓饭的做法是我最喜欢的!

       

奶油鸡胸、豉油鸡、小米海参

羊排炒饭、腌胡萝卜‍‍‍‍


继续吃剩饭TAT终于这顿消耗完了~奶油鸡胸是新样品,一加热就能吃,超香!很喜欢。豉油鸡简单加热转盘,热了一份海参汤就开饭,每一道都非常滋味组,超丰盛的一餐。



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星期六

酥牛肉米线、糟香冷面、腌胡萝卜‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


又吃到一款很喜欢的德和米线!牛肉款超浓郁啊啊啊,下次直播组合又可以增加新的了!早餐吃面可太过瘾了~

胡萝卜腌渍做法回顾戳字跳转


邀请朋友来吃饭第三趴;)‍‍‍‍


看着盘子挺多挺热闹,其实除了水煎牛肋条之外,其他都是配菜或者提前做好的小泡菜,组和上桌很快的;)主食是锅贴饺子还有饭后大闸蟹,主打一个边吃边聊;)


许久不吃水煎牛肋条,做了足足1kg四个人基本吃完了可太厉害了战斗力;)搭配腌洋葱、泡菜、香菜和生菜叶一起卷起来吃,蘸料是干碟和青酱,巨香务必~
水煎牛肋条做法回顾戳字跳转
腌洋葱泡菜做法回顾戳字跳转

       
盐豆腐沙拉,这道我超爱的豆腐奶酪沙拉做法明天更新;)

奶酪拼盘用了六中奶酪,搭配甜甜的无花果、奇异果和丑油桃~全部吃光光!





又再持续挖掘一些些好吃的,本月直播欢迎开始预约啦,直播预告会尽快搞定的,上面图文也剧透了一些些,如果你对以上出现的好吃的感兴趣的话,不妨先预约一下👇👇👇


本周群接龙推荐受欢迎的:秋天的最后一款桃子、秋季打底衫和榨汁超好喝的葡萄柚。



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芥末的小厨房
我是芥末,一个在增肌减脂的同时也要满足口腹之欲的美食博主。我会定期分享低卡低脂又好吃的减脂菜谱。希望你的减肥之路也没那么辛苦。
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