食材：金钱腱400g、白菜1/4颗、番茄2大个、香菜少许
调料：干辣椒1个、蚝油
金钱腱泡血水之后切(剪)成2cm左右的段 番茄去皮切大块、白菜洗干净切段，依次码入锅中； 最后放上金钱腱，加入干辣椒和蚝油，加上没过食材的水开始炖煮； 我用电饭锅大概40min，用直火的话中火炖煮1.5-2h就糯感到位了。
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酸辣脆爽——白菜新吃法！
芥周的饭week.36
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