胖东来，其实远没有你想象中的赚钱。
2023年，永辉超市2023年营收786.42亿元，联华超市营业额约为218.36亿元，家家悦营收约177.63亿元，而胖东来，才堪堪越过百亿规模。
但这件事也不能这么算。永辉超市现在是7个胖东来的体量，但最近3年连亏80亿，步步高巅峰时营收超200亿，后来一度走到破产清算。而胖东来正是时代的弄潮儿，风头一时无两。
否则这几家超市的老板们也不会让胖东来跑东跑西的去爆改自家超市了。
2022年，于东来伙同联商网成立了商业研究院开班授课，第一届学费50万，几十家企业报名，只选了12家幸运企业来听。
但于东来没有收一分钱，他的目的是布道。就像胖东来的企业信仰写的那样：自由·爱。
在胖东来，没人会叫他老板，或者老总，所有人都叫他“东来哥”。这是被写进胖东来新员工培训课件的称呼。“家”文化，是胖东来的文化底色。传闻说胖东来刚创办时期，于东来对员工管理非常严格，理由是“人家把孩子交给我了，我得对人家负责”。
他是个喜欢把爱挂在嘴边，交给大家的人。曾经的布道只在身边员工间，后来增加了在自己官网上发发感想，再后来盘子大了，大家看到的机会不多，他又把自己的布道场搬到了抖音上，给自己的顾客和听说过自己的人讲他的爱。
爱则爱矣，但是商场如战场，胖东来如果不老奸巨猾杀伐冷酷，怎么能在杀红了眼的商超里砍出一席之地？
也许这是胖东来从一开始就秉持的哲学。放弃扩张，放弃锦衣玉食，放弃物质，似乎只有精神世界是他的追求。因为这样，他似乎轻轻地从商战中逃了出来，靠着爱活了下去。
我相信社会对他的赞誉远远大于他的能力，但多少年如一日秉承贯彻的行为逻辑最终迎来了他开放的春天。这个时代浮躁、迷茫，大家都无所适从，追求金钱渴望物欲，胖东来犹如被发现的乌托邦，被人们冠以信赖，成了新的精神家园。
说起来好像很玄乎，但也很好理解。就是在扩张和散财的选择上，别的超市都选择了做大做强，拥抱资本。但于东来选择了小富即安，共产主义。
现在大家都知道于东来带队爆改永辉，爆改步步高超市。他的做法第一步都是一样的——减少至少2小时的工作时间，增加至少30%的员工工资。
他的布道，从顾客转向了同行。
商业逻辑就是这么简单，你给了员工尊重和爱，员工还给你专业和奉献。不要想着用套路去算计员工，不要想着这个人没了我还能招下一个人，没用的。我是一个HR，每天都在给员工算工资，算绩效，算加班，员工和领导都非常非常疲惫，双方可以说毫无信任可言了，企业忠诚度也近乎为0。企业可能不在乎，但每个员工都非常在乎。
胖东来的商业模式难学吗？一点都不难，但是大家都舍不得学。赚了100万就想200万，赚了一个小目标就想十个小目标，融资、上市、拆分，什么时候是个尽头呢？这时候于东来告诉你，要爱。尽管只上过小学，但于东来读卢梭、黑格尔和亚里士多德，推崇幸福本源论的工作和生活方式，无数次地表达：我希望员工是快乐的、自由的。
也许同行是看到了这个并深信不疑，也许仅仅是需要于东来作为引子来做企业改革，但这都不重要。于东来自己心里面肯定清楚，与其说他是在爆改这些超市，不如说其实他只是被作为一个由头来让这些超市启动变革。
“不是没想过给他们涨钱，但也是真不敢这么做”嘉百乐超市老板这么说。于东来的事情给了他信心，大胆地给员工加钱，和员工谈心。现在让他再回头去看看员工的收入，“很惭愧，真的很惭愧的”，嘉百乐的老板这样说。
大家都在想，于东来的店，什么时候走出河南？这对于东来和他的胖东来超市来说，可能从来不是个需要考虑的节点问题。很多事情应该发生的时候，它自然会发生。万万不用因为什么特殊的荣耀或者目的去做本来没有把握的事情。
毕竟，东来哥的企业信仰，是自由·爱。
