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我们大广州，也是好起来了！
网传联名狂魔好利来，要开来广州了！
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据网友爆料，好利来计划在广州天环和深圳cocopark开设首店。
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消息一出，立马引起上千网友激情跟贴，纷纷追问好利来啥时候开业？选址保真吗？........
不仅如此，小红薯上与好利来相关帖子基本都是百赞甚至千赞，热度拉满。
不愧是“甜品一哥”，这流量直接馋哭区姐。
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为保证瓜的熟度，区姐多方打听，总算挖到一些“实料”：
首先，好利来在深圳大悦城开店消息，基本板上钉钉。
早在9月25日，深圳大悦城就官宣40+新品牌签约仪式，好利来赫然在列↓↓↓
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图源：网络
按照官方公布，大悦城计划在2025年开业，顺利的话，明年深圳姐妹们就能吃上新鲜出炉的半熟芝士。
相较之下，广州就没那么顺利了，既没明确选址，也没详细开业时间。
区姐深入调研一番，发现目前大家对好利来选址主流推测有二：
一是天环广场；二是六运小区。
其中天环凭借其地段优势、商场口碑、高知名度，不出意外的成为大家呼声最高的选址。
六运小区虽说条件也不差，但其招商氛围大多以“小资商业体”为主，鲜少有知名连锁店入驻。一是在人流密集的地方开店，二是选择物业产权明晰且与企业发展理念一致的业主。![]()
看到这可能有人好奇，区区一个蛋糕店，凭啥能引起广深佛三城市民这么高热度探讨？？
是美心不香，还是幸福西饼不够亲民？
其实都不然，在中国有这样一句话：“可以不用，但是不能没有”。
甜品爱好者们，正是如此看待好利来的：
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当然了，也有不少人认为好利来出品要优于美心，所以非常希望它能开来广州：![]()
在CNPP大数据平台发布的2023年全国蛋糕品牌排名中，好利来品牌指数高达92，位居全国第一。
而在民间评价中，好利来相当于奶茶界的“茶颜悦色”。有意思的是，即便是像好利来这样的行业大牛，也不敢轻易来广东开分店。
问就是，广东餐饮竞争，实在是太激烈了！
红餐网数据显示，早在2023年全国就有超50万家烘焙门店，其中广东省以4.9万家数量，排名第一。
难怪强如好利来，在同行遍地的广东也迟迟不敢布局。
2
俗话说，透过表象看本质。
好利来布局广州，其实也暗示了目前广州商业的一大趋势：更新换代。现如今，新IP、新商业体布局广州，正成为一种商业新趋势
一方面，是广州各大商圈/商业体的内部更新。
以天环为例，不完全统计，今年以来至少有10家店铺撤档换新。
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图源：小红薯
比如之前保时捷撤店，就引起不小轰动。
餐饮品牌更换更是频繁，如Ninethirty➡️阿嬷手作，M Stand➡️ZZZ's coffee...
此外还新增一些店，如Aesop、salomon等新品牌入驻。
除了天环这种知名商业体，广州多个商圈都在面临同样问题。
比如，商圈流量集合地——天河南，5天之内，3家天河南店铺倒闭。这“毕业”速度，直接敲碎年轻人在天河南的创梦。
而这些商圈小店，只有小部分能做到长期盈利，更多的则是给房东“交学费”。究其原因，无外乎当下经济形势不景气，比起打工，不少人选择开店创业，加重竞争压力。此外，还有店租、平台佣金加上运营成本等压力，都在影响店铺存亡。而消费降级影响下，也在倒逼商家降价促销，长此以往，活下来的大部分是品牌店或者网红店，利润能覆盖开店成本。不完全统计，未来3年广州将有10个重量级商业体落地，其中不乏太古、万象等高端品牌。而这些新商业体落地，不仅能丰富现有商业业态，更是对广州商业的一次洗牌。![]()
一是，年轻一代成消费主力军，他们对购物体验要求不对提升，既要品质又要个性，相应的市场主流购物偏好也随之改变。二是，老旧商业体愈发缺乏吸引力和竞争力，催生新一轮商业提档升级。管你是什么网红大IP，在广州，平靓快正+大件夹抵食，才是老广们的心头好![]()
最后，如果传闻属实，你觉得好利来能在广州站稳脚跟吗？
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