重点关注！防治慢性疾病的“硬核武器”——PQQ

学术 2024-11-20 18:05 上海

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21世纪以来，人口老龄化及其对社会的影响日益突显。据《2023年度国家老龄事业发展公报》显示，截至2023年末，全国60周岁及以上老年人口29697万人，占总人口的21.1%；全国65周岁及以上老年人口21676万人，占总人口的15.4%。

人口的老龄化以及经济的发展会引起的人们生活方式与习惯的变化，慢性疾病已成为影响人类健康和死亡的首要原因。同时，关于慢病防治的研究已经成为科学界研究的重点，其中吡咯喹啉醌 (pyrroloquinoline quinone，PQQ) 由于其抗氧化、抗炎、促进线粒体生成、促生长及改善认知等作用脱颖而出！

01、何为慢性疾病?

慢性疾病，是对起病时间长，起病隐匿，缺乏确切的传染性生物病因证据，一旦发病即病情迁延不愈的非传染性疾病的概括性总称，不特指某种疾病。

慢性疾病主要包含^[1]：

呼吸系统

慢性阻塞性肺气肿、哮喘、慢性肺心病、慢性呼吸衰竭、矽肺、肺纤维化；

循环系统

慢性心力衰竭、冠心病、先天性心脏病、高血压、心脏瓣膜病、慢性感染性心内膜炎、心肌疾病、慢性心包炎；

消化系统

慢性胃炎、消化性溃疡、肠结核、慢性肠炎、慢性腹泻、慢性肝炎、肝硬化、慢性胰腺炎、慢性胆囊炎；

泌尿系统

慢性肾炎、慢性肾衰、泌尿系慢性炎症；

血液系统

慢性贫血、慢性粒细胞白血病、慢性淋巴细胞白血病、慢性淋巴瘤；

内分泌系统

慢性淋巴细胞性甲状腺炎、甲亢、甲减；

代谢和营养

糖尿病、营养缺乏病、痛风、骨质疏松；

风湿性疾病

系统性红斑狼疮、系统性硬皮病、类风湿性关节炎（严重）；

神经疾病

脑血管病、多发性硬化、震颤麻痹、运动神经元病、重症肌无力；

精神疾病

精神分裂症；

其它

结核、股骨头坏死、慢性骨髓炎。

02、何为PQQ?

吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone)，简称PQQ，是一种新辅基，具有和维生素类似的生理功能，在原核生物、植物和哺乳动物中广泛存在，如发酵大豆或纳豆、青椒、猕猴桃、欧芹、茶叶、木瓜、菠菜、芹菜、母乳等，食物中 PQQ的含量为 0.19~7.2 ng/g，人体内的含量比食物中的含量低5~10 倍。PQQ 在哺乳动物体内发挥抗炎、抗氧化、促进线粒体生成和细胞增殖、影响生殖与生长发育、改善大脑功能以及调节代谢性疾病等多种健康作用。^[2]

PQQ多次被Nature、Science等顶级学术期刊报道，相继获得加拿大、美国、日本、欧盟国家的官方认证，我国分别于2022年和2023年批准合成法和发酵法制得的PQQ盐为新食品原料，目前已广泛应用于食品领域。^[3]

图：PQQ

03、PQQ的功效?

PQQ的生物学功能主要集中在两方面。首先，PQQ能够支持线粒体的生长发育，刺激人体细胞快速生长；其次，PQQ具有很好的抗氧化性，可以帮助清除自由基，减少细胞的损伤。这两大功能使得PQQ在脑损伤、心血管疾病、代谢功能障碍等慢性疾病防治方面都具有强大的作用。因为人体自身不能合成PQQ，所以需要通过膳食补充剂来进行补充。

抗氧化

PQQ 类似醌类抗氧化剂具有较强的抗氧化能力。体外试验显示，其抗氧化能力是维生素 C 的 50~100倍。^[4]

PQQ 发挥抗氧化作用途径：

① PQQ 增加过氧化物酶体增殖物激活受体-γ辅激活因子 -1α(PGC-1α) 的表达，促进线粒体合成，提高线粒体中的柠檬酸合酶和细胞色素 C 氧化酶活性，减少线粒体功能失常引起的氧化损伤。^[5]

② PQQ 与铜锌超氧化物歧化酶结合使其构象发生改变，增强其去除 ROS 的能力。^[6]

抗炎

PQQ 能调节炎症因子表达，对哺乳动物免疫功能和炎症反应进行调控。一项研究表明，成年人连续 3 d 每日口服 PQQ(0.3 mg/kg)，血液中炎症标志物 C 反应蛋白和 IL-6 水平显著降低。^[7]

图：线粒体功能障碍是细胞衰老的标志

促进线粒体生物发生作用

线粒体是能量代谢的主要场所，在机体代谢和众多疾病的发展中扮演重要角色。临床研究同样证实，PQQ 可通过促进线粒体生物发生调节代谢。一项研究纳入 29 例年龄在40～57岁的健康人进行12周PQQ二钠盐 (20 mg/d)干预，结果显示，受试者低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低。^[8]

肥胖、2型糖尿病及脂肪肝等代谢性疾病和心血管疾病均存在不同程度的线粒体功能障碍及氧化损伤。PQQ 对线粒体生物发生及生理功能的促进和改善作用，为此类疾病的防治提供新的方向。

改善认知功能

PQQ 能改善大脑生理状态，进而改善认知功能。一项研究纳入 20 例年龄在 50~70 岁的健康受试者进行 PQQ 补充干预，结果显示，12 周后，受试者大脑前额叶局部血流和氧代谢情况较前明显改善。^[9] 另一项纳入58例40~80岁健康中老年受试者的研究结果显示，PQQ 可有效改善记忆力、注意力和判断力。^[10]

结语

作为一种新型膳食补充剂，PQQ在营养和健康方面的积极作用已被认可。由于其功能强大，安全性较高，且稳定性较好，在功能食品领域中具有广阔的开发前景，特别是在慢性疾病防治方面。随着国内消费者认知度的不断加深，相信PQQ作为新食品原料将在国内市场开创出新的天地。

参考文献：

[1]澎湃新闻：慢性病包含哪些疾病？越来越多人中招！

[2] 世界临床药物.《吡咯喹啉醌生理作用及其在慢性疾病治疗中的潜在价值》，袁武科，陈玉洁，许琪，孙建琴

[3] 关于关山樱花等32种“三新食品”的公告

[4] He K, Nukada H, Urakami T, et al. Antioxidant and prooxidant properties of pyrroloquinoline quinone(PQQ): implications for its function in biological systems[J]. Biochem Pharmacol, 2003, 65(1): 67-74.

[5] Rius-Pérez S, Torres-Cuevas I, Millán I, et al. PGC-1α, inflammation, and oxidative stress: an integrative view in metabolism[J]. Oxid Med Cell Longev, 2020, 2020: 1452696.

[6] Ma K, Cui JZ, Ye JB, et al. Pyrroloquinoline quinone from Gluconobacter oxydans fermentation broth enhances superoxide anion-scavenging capacity of Cu/Zn-SOD[J]. Food Chem, 2017, 230: 291-294.

[7] Harris CB, Chowanadisai W, Mishchuk DO, et al. Dietary pyrroloquinoline quinone(PQQ) alters indicators of inflammation and mitochondrial-related metabolism in human subjects[J]. J Nutr Biochem, 2013, 24(12): 2076-2084.

[8] Nakano M, Kawasaki Y, Suzuki N, et al. Effects of pyrroloquinoline quinone disodium salt intake on the serum cholesterol levels of healthy Japanese adults[J]. J Nutr Sci Vitaminol(Tokyo), 2015, 61(3): 233-240.

[9] Nakano M, Murayama Y, Hu L, et al. Effects of antioxidant supplements(BioPQQTM) on cerebral blood flow and oxygen metabolism in the prefrontal cortex[J]. Adv Exp Med Biol, 2016, 923: 215-222.

[10] Shiojima Y, Takahashi M, Takahashi R, et al. Effect of dietary pyrroloquinoline quinone disodium salt on cognitive function in healthy volunteers: a randomized, double-blind, placebocontrolled, parallel-group study[J]. J Am Nutr Assoc, 2022, 41(8): 796-809.

以上内容仅为知识科普。

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