距离过年还有大半个月,我却感觉好像忙了有几个世纪。
每到年末放假前,总有一大堆工作积压着要做完,让人完全没有一点即将过年的喜悦感。
每天早上9:0打完卡,就一屁股坐在电脑前不停工作,直到18:00下班,屁股基本上没有从座位上起来几次。
就这样殚精竭虑地熬了一段时间,发现自己出了点问题。
首先是睡眠不稳,容易失眠,好不容易睡着,早上起床跟被人揍了一顿一样,浑身酸痛。梳头发也是发现头发一把一把的掉。
半夜起夜次数也增加,睡前要跑几趟厕所,确保膀胱清空才敢放心入睡。
上班也觉得更提不起精神,压力大+身体疲劳,上着上着班就觉得头晕眼花,腰膝酸软、喘不上气,记忆力也跟着下降。
其实这是很明显的肾虚症状。
为什么这么说呢,因为我身上出现的每一个问题,都与肾息息相关。
一、脱发,脱发意味着肾精不足。
《素问·五藏生成》中说:“肾之合骨也,其荣发也”,就是在说肾的精气好不好,第一个体现在头发上。所以判断自己是否肾虚,可以自查有没有脱发、白发的困扰。如果每天梳头头发掉一大把,那么就需要把补肾提上日程。
二、频繁起夜,频繁起夜意味着肾气虚弱。
肾主水,肾气具有主司和调节全身津液代谢的机能,我们的尿液能够储存在膀胱中不泄露,全靠肾气的固摄功能。如果肾气的固摄功能失常,那么就会出现尿频、尿急、憋不住尿的情况,严重时还可能尿失禁。
就像大坝开闸放水一样,坚固的大坝能够等待水库的水量积攒到一定程度才开闸泄洪,但是破破烂烂的大坝则无法控制开闸泄洪的时间和时机,只能无奈的看着水库里的水肆意流走。
三、喘不上气,意味着肾气衰弱,影响呼吸。
《类证治裁·喘症》中说:“肺为气之主,肾为气之根,肺主出气,肾主纳气,阴阳相交,呼吸乃和。若出纳升降失常,斯喘作焉。”
这就是在说肾主纳气的机能,呼吸的深浅与肾的纳气密切相关。肾气衰弱,纳气失常,那么我们的呼吸就会清浅无力,流于浅表,慢慢地就会感到窒息,这也就是为什么肾气衰弱,纳摄无力在机体的表现是喘不上气。
除此之外,腰膝酸软是肾虚影响到肝脏的表现。
这样一看,肾虚所影响的范围很大,上及呼吸、毛发、下至排泄它都插了一手,并且肝、肺等多处脏器都会被影响。
所以补肾虚,推荐吃肝肺肾同补的黑芝麻。
《本草崇原》中说:麻乃五谷之首...补五内,益气力,所以治伤中也。长肌肉,填髓脑,所以治虚羸也。
黑芝麻上能润肺、下能润肠、内能润脏腑、外能养毛发。
并且补肝肾,益精血,久服还能“味甘益脾,肌肉自长”。
除此之外,黑芝麻的吃法多样,功效也多样。
《得配本草》中说:乌色者佳。敷疮,生嚼;滑痰,生用;逐风,酒蒸。入补,蒸晒;炒食,不生风病。
生嚼后可以用作外用药;
生吃可以帮助排痰;
酒蒸、炒食后可以逐风、不生风病;
蒸晒后服用最适合进补。
但是《得配本草》又说:麻虽润而偏致口燥。
意思是这种油脂丰富的食物,虽然滋润,但是反而会导致口腔干燥。
所以为了口感更好,现在市面上黑芝麻的衍生产品——各种类型的黑芝麻丸应运而生。
有外层全是芝麻粒的黑芝麻丸,有添加了黑豆、枸杞、桑葚等粗粮食材的五黑芝麻丸,还有外皮脆脆的,里面有芝麻糊夹心的流心黑芝麻丸。
每个看起来都非常好吃,但是我要说,像我这样的中年人,身体开始走下坡路了,脾胃消化不好的,还是建议吃九蒸九晒后的黑芝麻丸。
生的黑芝麻,有一层非常厚的外皮,对于身体开始走下坡路的人来说,脾胃难以消化黑芝麻那层厚厚的外皮。
而黑芝麻粒经过九次蒸晒炮制后,相当于进行了微破壁处理,外壳变得松脆,油脂也析出,里面的芝麻粒呈现出一种蕴含能量的金铜色。
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再把九制后的黑芝麻粒细细研磨,用滋润的土蜂蜜粘合制丸,不仅口感好,易消化,也富含满满能量,这就是我们素问轩的九蒸九晒芝麻丸。
坚持用河南驻马店
新收的九月黑芝麻
河南驻马店素有“芝麻王国”之称,那里是亚热带与暖温带的过渡地带,光照充足,雨量适中,最重要的是,土壤中,可以被芝麻吸收的钾素含量极高,造就了黑芝麻品质优良,饱满浓香,出油率发芽率高的优点。
而且,目前市面上的黑芝麻丸都是加黑豆、黑米之类的,但我们的黑芝麻丸比较纯粹,食材单纯,只有九蒸九晒黑芝麻和土蜂蜜,让食材得以保留纯粹的口感。
九蒸九晒
纯天然手工土灶头蒸制
纯天然手工灶头蒸制,没有机器炒制的火气大,将香味锁入每一颗芝麻内。
蒸制过后,我们会从早上7点开始晒,铺得薄薄的,保证每一颗黑芝麻都能吸收到充足的阳光,到了下午未时,就要把黑芝麻收回来了,九蒸九晒,将步骤重复九遍。
九蒸九晒后的原粒外皮很脆,有一种芝麻香,轻轻挤压后,可以看到里面的芝麻仁是金铜色的。
黑芝麻经过复杂的炮制,才能进入下一步搓丸阶段。
精选土蜂蜜
手工古法制作
精选土蜂蜜,配合研磨后的黑芝麻,不滋腻,口感甜度好,恰好规避了芝麻吃进嘴里燥口的特点。
接下来黑芝麻经过淘洗、炒制、研磨、和丸、搓丸等多道工序,最终成为软糯适口,老少皆宜的九蒸九晒芝麻丸。
它入口即化,有一种醇厚的芝麻香味,是美食也是享受。
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