“怎么？又不顺畅？”
“是啊，跑了几趟，蹲了半天，就是没拉出来。”
上着上着班，突然听见身后的两个同事在说话，我扭头一看，一位同事刚从厕所愁眉苦脸的回来，一看就是白跑一趟，一无所出。
“实在不行试试西梅汁吧，我听说还挺有效的，很多人喝了好像疯狂拉肚子，你这便秘都三天了，就用它以毒攻毒吧。”
“别了吧，我本身脾胃就不好，喝了那个我怕产生依赖性，以后更是没法规律排便，我再多喝点水，试试其他办法。”
确实，入冬后，尤其是冬至后，身边的人多多少少都在排便上出了问题。
有的人是吃得太滋补，导致便秘，好几天都没有通畅的拉出来粑粑，要么拉出来的是那种一粒一粒的“羊屎蛋”。
有的人是吃得稍微杂了一点，油腻了一点，第二天就疯狂拉肚子，一天要跑好几趟厕所。
我也是，我算是两种的结合体，吃肉吃多了，比如清炖羊肉什么的连续吃几天，我就上火+便秘；如果是去吃火锅，比较油腻，再加上喝了奶茶等冷饮，第二天我会疯狂拉肚子。
很多人排便出了问题，一般都认为是自己的饮食有问题，比如水喝少了、蔬菜吃少了、肉吃多了、冷饮奶茶吃多了等等。
其实这个思路没错，但没有找到核心问题所在——脾胃。
无论是便秘还是拉肚子，根本原因还是在于脾胃太过于虚弱了，脾胃的运化功能出了问题。
脾胃的运化能力是什么？
简单说就是把吃进胃里的食物和水分转化成水谷精微等身体所需的精、气、血、津液，再运送到身体所需的部位。
而脾虚了，运化功能罢工了，就会出现两种情况，一是便秘、羊屎便，二是吃啥拉啥，便溏腹泻。
便秘、羊屎便
便秘、羊屎便，便秘其实就是食物堵在了身体里，因为脾虚不运化食物，或者运化食物很缓慢，但是一日三餐依旧在往胃里走，那些脾来不及处理的食物只好堆积在胃肠里，就会形成积食。
积食积久了在体内化热，不仅损耗体内的津液，也会让肠道干燥，加大了排便的难度，在厕所努力半天也一无所获，3天才排一次大便成为常态。
脾的运化功能罢工后，我们喝进胃里的水也没法转化成能被人体吸收的津液，身体缺少津液，拉出来的粑粑自然很干，干成羊屎球。
除此以外，我们的粑粑停留在大肠里不往外走，还有肺气不足的问题。
要知道，我们的食物残渣能顺着胃一路走到大肠，靠的是胃气和肺气的作用。
胃气有下降的特性，肺气有速降功能，且肺与大肠互为表里，大便能顺利地排出去，靠得就是它两助力。
而脾为肺之母，脾胃状态差，就会影响肺气的功能，一荣俱荣，一损俱损，最终导致便秘。
便溏、拉肚子
便溏、拉肚子，其实是脾的运化机能中，脾气的“升清”出现了问题。
什么是“升清”？
清就是清阳之气，也就是被脾所化的、能被身体吸收的水谷精微，这些有用的部分依靠脾气的“升清”功能上升到肺，再经由肺和心的配合，散布到全身。
而剩下的不能被身体吸收的“糟粕”则被称为“浊气”，浊气依靠胃气的下降功能被送往下焦，排出体外。
《素问·阴阳应象大论》说：“清气在下，则生飧泄；浊气在上，则生䐜胀。”
就是在说脾气虚弱，不能升清，清气久陷于下焦，就会导致拉肚子、大便清稀、或者大便中还有不完全消化的食物残渣，也就是吃啥拉啥。
所以要解决动不动就便秘、和经常性拉肚子，吃啥拉啥的问题，还是要从脾胃入手。
对于便秘、大便干燥的情况要先消积导滞、润肠通便。
1.消积可以吃山楂这个食材。
《医学衷中参西录》中记载山楂：“山楂味酸而微甘，能补助胃中的酸汁，故能消化饮食积聚，以治肉积尤效。”
如果你和孩子经常积食便秘，脾胃不好但是又喜欢吃肉，可以用焦山楂9g煮水喝，这也是食疗方——一味山楂饮。
2.润肠通便可以吃黑芝麻。
《日华子本草》记载黑芝麻：“润燥滑肠，治血燥便秘。”
油润的黑芝麻，可以滋润干燥的肠道，补充肠道所需的津液，尤其适合肝血不足、燥热内生引起便秘。
但黑芝麻的外壳特别坚硬，直接吃或者炒制后吃，不消化不说，反而更容易上火，所以推荐吃黑芝麻丸。
尤其是经过九蒸九晒，没有其他添加品的纯黑芝麻丸，油润润的，非常润肠。
如果实在是积食便秘的厉害，又吃不下什么东西，日常饮食中多喝一喝米油，小米油、大米油都行，可以促进消化、补充津液，还能养护脾胃。
如果是大病初愈，阴虚有热，津液不足导致的便秘，可以喝秋梨膏，一边补充津液，一边补充肺气，帮助你推动便便出来。
对于便溏、拉肚子的情况要温补脾胃，补脾益气。
《素问·至臻要大论》说：“夫五味入胃......甘先入脾。”
甘味食物具有补益脾胃的作用，在健脾时要多食用甘味食物。
比如山药、麦芽、薏苡仁等食材。
尤其日常食补可以多吃点山药。
《本草备要》对山药的好处做了详细的总结：“色白入肺，味甘归脾，补其不足，清其虚热，润皮毛，化痰涎，固肠胃，止泻痢。”
山药不仅补脾益气，温和滋润对胃肠好，还能止住泄泻便溏。
写《医学衷中参西录》的张锡纯就非常喜欢用山药做食疗方，他对于脾虚泄泻的患者，喜欢用山药大量浓煎频服。
对于泄泻时间久，身体太虚的，张锡纯用薯蓣鸡子黄粥这个食疗方治疗，就是把山药切块磨成细粉，用开水调匀，熬成糊状，将鸡蛋黄打碎，放入糊里，不断搅拌，煮到2、3成熟即可。
不仅能止泄泻，还能健脾补阴血，效果非常好。
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