前几天跟朋友讨论晚上吃什么,地点锁定在了红庙,刷了半天,最后小编被一张门头照片吸引住(“顶级”“18年老店”,很自信啊,小编喜欢)~
一进门,我就跟朋友讲,这家肯定好吃,因为满屋喷香的辣油正中下怀,原木风的装修又很让人舒适。
吃饱喝足拍的,没人了
简单了解了下,开这家店老板蛮认真的,几位合伙人并不是四川的,但特意去四川进行了学习,已开业一年多(据说中秋后会开第二家店),人流量嘛还可以,坐满了(门口有排队的露营椅,且贴出了“排队半小时以上,一律送菜一份”的告示)。
不多说了,开饭叭~
人均60,饱饱的
上来先选锅底(自动带蔬菜的),这家锅底的辣度分为:南京辣、成都辣...,小编保守的选了南京辣。我们是俩人,但是选了3—4人份蔬菜(毕竟小编是吃面都要:少面多菜的养生人士),菜种类很多:豆芽、藕片、土豆片、青菜、小白菜...。
其余的菜品,直接给大家上图了:
全文要点:食材新鲜、下饭、但入口不是很香(如果有油碟服务就更好了)、不能吃辣星人乖乖点南京辣~
无肉不欢者,上来就是一块牛肉,尝的出食材是新鲜的,伴着四川的辣椒和花椒很下饭。不过小编想说,如果鲜肉再提前腌制半小时,会不会尝起来更好一些(现在的口感是:肉是肉,辣是辣,很分离)。
正吃着呢,听到隔壁桌小姐妹的“辣味宣言”:辣是一种痛感!然后继续跟小编一样斯哈斯哈,边出汗、边擤鼻涕、边炫菜。
记者:玫如
编辑:表妹
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