今天随意混搭“湘京菜”
美食
2024-11-11 16:43
江苏
周末跟朋友逛万象,看到新开了家烤肉店叫随岭(又一家南京首店),问了一下需要四点半拿号,五点开放线上取号,如若现场等要一小时左右,那咱肯定果断放弃~ 转头就开始了满足自己胃之旅:既要又要模式,想吃脆脆的烤鸭又想吃好吃的下饭菜怎么办,混搭吧,主场在提督~其实提督也有下饭菜,可是表妹记忆中隐厨小炒黄牛肉可奈斯(古希腊掌管下饭菜的神)~ 全名叫“茶油生炒黄牛肉”,纯正宗湘菜,茶油炒入口没有油腻感,牛肉又很嫩,一人可两碗米饭起步(欢迎大家跟表妹一起防脱发,最近有看头皮知识,要吃碳水,保发要紧~)。在我们的“任性”之下,于是它上了提督的桌,两家都真好peace&love~,隐厨的小哥哥端着盘子帮我们送到了提督,提督也可包容,好评。
“热气腾腾”的如意造型
如意器皿还讨了个好彩头~商家挺会整活。一吃是:去脂肪的鸭胸皮+老北京高排叉+青芥沙拉酱+鱼子酱,好脆,最爱;二吃是:肥瘦相间的鸭肉+包裹了葱丝黄瓜条的,经典搭配。哦对,我们两人半只就够了,大概两百左右。 三吃,炸制的藜麦菌香鸭方(内含鸭腿肉、牛肝菌、杏鲍菇茶树菇...),个人觉得第三吃较前两个就比较一般了,有点儿硬。今天的时蔬是大鱼酱炒芥兰苗,哎,真香!整道菜的功劳表妹给归功于大鱼酱,应该是他们自制的,门口还有售卖~经典四小拼(起初忘记拍,一整个被破坏过了)鹅肝、鲍鱼...,摆盘看起来挺精致的,口味不夸赞,还行吧。百香果饮品,酒精加不加可自选,这个用来解辣的(小炒过于正宗,真是超辣),被一饮而尽了。此照片远程拍摄,偷感很重门口挂画的色彩~喜欢!最近的万象很发力啊 ,吃饱遛弯儿,遇到了商场自请的cos华妃、甄嬛..的小姐姐,好美丽啊!!镜头感超足,很有戏~
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