武汉的过早，后劲儿很大（下）
美食
2024-11-19 16:45
江苏
上周二，写了一篇《武汉过早，真的后劲儿大》，反响平平。反响平平我也要写，从来写美食文章也不是为了反响，否则我一定取名叫《这几道早点，你不吃后悔八辈子》。肯定浏览量破三千。
这次到武汉时间仓促，但是碳水摄入一点没耽误。尤其第一天早上，我就整了两顿早饭，我自己也深感意外。一顿是上一篇说到的，田记面馆的热干面加面窝加蛋酒，我滴乖乖，碳水，油炸，加甜品，罪过，罪过，赶紧消消食，骑自行车去武汉博物馆，结果，出乎意料的是，我居然在路上又吃了第二顿早饭，就在这家。
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看着牌子，到底是何嫂 糯米包油条 还是 何嫂糯 米包油条，我有点恍惚![]()
我起迟了，据说早晨生意更好，关键这摊子是在巷子里头，真的是有缘![]()
这糯米包油条就是咱们南京的蒸饭包油条哎，不过何嫂在两头撒了芝麻粉和核桃粉，好吃![]()
她家豆腐脑很丰富，木耳，馓子，黄豆，咸菜，居然还有糯米，咸甜杂糅，好吃▲
店名：何嫂糯米包油条（循礼门店）
📍：江岸区渣家路1号
吃完心满意足，我也打着饱嗝，跟何嫂沟通了一下南京蒸饭的做法，所谓“共饮长江水”，美食文化要多交流。这家何嫂糯米包油条，真的非常推荐，但是不推荐作为早餐的第二顿，因为那一天，一直到晚上十点多我都没吃，不但感觉肚子不饿，还有点胀胀的，我知道都是碳水在起作用，光从口感上面来说，是很顶，但是从营养的角度上来说，不太行，于是，第二天早上，我果断决定……继续碳水的早餐。这次去一家，我一看到店名就流口水的店，叫做严老幺重油烧麦。![]()
他家代表性的三道分别是豆皮，重油烧麦和糊米酒，总体非常满意![]()
这里面我最喜欢的是豆皮，糯米和笋子还有肉的搭配，酥香美味，好吃![]()
重油烧麦我倒没觉得油有多重，味道也还好，倒是跟汤包差不多薄的皮让人很惊艳▲
店名：严老幺重油烧麦（京汉城市广场店）
📍：江岸区京汉大道京汉城市广场一层42号商铺
在这家店，坐我对面的大叔也很让人惊艳，他点的一碗热干面，一份四个重油烧麦，吃得十分愉快。我心中暗暗叫绝，这可是一桌子碳水啊。武汉的小吃还有一个特点，不少都是用纸包装的碗来盛，就算堂食也是如此，我想这大概跟武汉人风风火火，忙忙碌碌的性格有关系吧，我看很多店门口都站着吃面的人，端着碗似乎更香一些。![]()
比如左边的这位大叔，他挑面的状态太自然了，很有烟火气到武汉一个周末的时间，一个人也吃不了许多，但是对于武汉的城市风格以及过早的丰富品类印象实在太深刻，这是个有着鲜明个性的城市，这里的小吃也十分特别，朴实无华，却意味深长，值得好好去探寻，武汉到南京高铁大概三小时左右，其实可以作为我们周末打卡的好去处湖北省博物馆，黄鹤楼，长江大桥，武汉大学，江汉路步行街等，都非常值得一去，过早和夜宵也会让你流连忘返。
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