立冬之后吃什么
美食
2024-11-08 16:33
江苏
立冬，万物进入休养、收藏状态。不仅仅代表着冬天的来临，也意味着人体的阳气会潜藏于内，因此冬季要固护阳气，避免寒邪入侵。接下来的天气只会越来越冷，“万物归避寒冷，粮进仓，菜入窖，动物眠之”。在这个自然活动趋向休止的时节，养生重在“藏”和“补”。冬季真的要多吃红肉，尤其对女性来说。偏暖性的食材，温补效果很不错。牛羊肉都是很好的食材。也非常适合出现在冬季的餐桌上。而要说牛羊肉的吃法，那可真是多种多样。春生、夏长、秋收、冬藏，进入冬季，好多动物们都要进入冬眠模式了。人呢，也不太适宜再整些花活儿了。立冬之后的十五天，是非常适合养肾健脾的。羊肉养肾，接下来要说的南瓜，就是健脾的咯~南瓜营养成分丰富，富含维生素C、维生素B、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷，是日常生活中常常食用的食物。中式餐桌上，南瓜一般会煮着吃，蒸着吃，要不然还可以做成各式各样面点，例如南瓜饼，就是经常出现在早餐里的一样食物。南瓜小米粥，也是很多人用来养胃的早餐选择之一。👉这份空气炸锅菜谱值得收藏！；过年就得吃吃喝喝不过值得注意的是，南瓜通常不能和醋、菠菜、柿子、红薯、螃蟹、羊肉等食物一起吃，具体什么原因，医生们也有很多说法，这里就不一一科普了。有一点肯定的是，南瓜还是要尽量煮熟了吃。周五到，快把今天的文章收藏起来，周末在家不妨就动手为家人做几道冬季养生菜吧~
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