素食者乘坐飞机或高铁，可以点到素食餐吗？
前段时间，我们去三亚参加南山素食文化节时，在回程的飞机上，主办方提前帮忙做了素食餐的预订，于是我们分别品尝到了长龙航空和海南航空的素食飞机餐。
在朋友圈分享时，有素友表示第一次知道，原来飞机上也已能点到素食餐。
所以今天就与大家分享下目前国内外有哪些航空公司可以点到素食餐？以及都有哪些素食选择？方便素食或想吃素餐的小伙伴们，下回在飞机上也能吃到心仪的餐食。
（PS：记得分享给你不知道怎么预订飞机和高铁素餐的朋友！！！）
可以预订素食的国内外航空公司
关于国内可以预订素食的航空公司，我们了解到，目前有以下几家：海南航空、深圳航空、东方航空、山东航空、南方航空、东方航空、中国国际航空、厦门航空、国泰航空……
目前查下来，海南航空提供的素食餐种类是最多的。
可选素食 | 耆那教素食餐：为耆那教教徒的旅客提供的餐食。除了不使用肉、鱼、蛋、乳制品等动物源性食品，也不使用根菜的餐食。 印度素食餐：印度风味之非严格素食，口味通常辛辣，可能含有少量乳制品。无肉类、海鲜及鸡蛋类食材。 |
生素食餐：配备生水果和/或混合生蔬菜的餐食，蔬果种类根据供应及季节而定。 绝对素食餐：绝对严格的素食；不含肉类、海鲜、蛋类及乳制品食材制作的餐食。含生姜、大蒜、洋葱、葱。 | |
乳蛋素食餐：不含肉类、海鲜及凝乳酶的素芝士，但使用蛋和乳制品食材制作的餐食。 | |
东方素食餐：东方风味的素食，不含肉类、海鲜、蛋类、乳制品及生姜、大蒜、洋葱、葱等食材制作的餐食。 |
除了我们体验过的，我们也看到一些博主在网上分享过的素食飞机餐，大家可以参考：
△东方航空
△厦门航空
△中国国际航空
△国泰航空
除此之外，国际航班的选择就更多了：
△越南航空
△卡塔尔航空
△大韩航空
△斯里兰卡航空
△全日空
小程序或APP预定
现在大多数素食餐，还属于需要事先预订的“特殊餐”，所以今天我们手把手教你预订飞机素餐！
1.打开微信，在微信顶端的“搜索”中，输入你买到航班的航空公司的微信小程序。
这里以“南方航空”为例。
2.点击进入，可以直接手机号注册并登录账号。这里需要你实名认证。
3.认证完成后，在小程序首页服务栏中选择“餐食预订”。
接下来，就能预订你的餐食啦~
当然，选择下载APP也可以通过相似的方式预订餐食。由于比较相似，这里就不重复介绍了~
客服预定
有些航空公司的订餐操作可能会比较复杂（需要填表），如果操作有问题的话，可以直接查找这家航空公司的客服，把你的机票信息和饮食需求告诉客服。
注意，一般要在起飞前24小时改餐（有些可能需要提前48小时）。
直接打电话给那家航空公司询问当天的饮食安排，并且把自己的特殊要求跟客服说明即可。
△近期中国台湾中华航空与蝉联三届米其林绿星的「阳明春天」
合作推出“空中旅人纯净素食”
其他需要注意的
如果航班时间短，可能本身就不包含订餐服务。
不是所有航班选项的素食选项都是齐全的。在素食分类里，大多分为“东方素食”、“西方素食”、“耆那素食”、“水果餐”，有些可能会更细。
每个航班对素食的处理，有些可能没有专门的素食烹饪环境（荤素混炒），对于Vegan和纯净素食者来说，想要保险的话，可以选择“水果餐”。当然，他们的具体情况也可以询问客服。
实在不放心，可以考虑自带便当。不过注意，飞机上不许带液体、自热便当（可能会爆炸）、泡面等味道重的食物（可能会影响他人）。跨国航班还不能带水果和种子，安检时会没收。
高铁也能点到素餐
不少朋友或许还不知道，除了飞机餐之外，高铁上也可以吃到素食，扫码就能点餐！
△扶手上的二维码
不少列车都能点到素食盒饭！
△但是大多配料里含有鸡精
欢迎留言
素食者要有“存在感”，只要有机会，就一定要勇敢表明自己的需求，这样才能被外界看到。
希望未来，国内的飞机和高铁等公共场合可以不用预订就能吃到素食餐，让素食者的出行更方便。
大家可以多发现，多了解。国内外航空公司可以预订素食的，这里可能没有全部提到。欢迎大家留言补充~
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