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当东方与西方碰撞:泰国素食主义的流传 | 世界素览
美食
2024-09-12 12:04
浙江
谈起泰国,你会想到什么?是美丽的热带风景、高塔林立的古城遗迹,又或是好客当地人的微笑?你是否知道,泰国的素食传统,与我国有千丝万缕的联系?△泰国的“九皇斋节”,发源自我国华 ...
立秋后“大补汤”:低脂清甜, 好喝不腻!素食大餐随手做,常吃秋冬少生病~| 素教素荟
美食
2024-09-11 17:33
浙江
“白露秋分夜,一夜凉一夜”,炎夏已逝,秋季正式到来。老人常说,秋季要养肺,肺喜润不喜燥,所以立秋饮食应当以健脾润燥为主。本期素教素荟,素食博主净素曼生活给大家分享适合低脂纯 ...
课程推荐 | 10月上海PDC朴⻔永续设计认证课程开启@云谷农场
美食
2024-09-11 17:33
浙江
这段话来自70年代朴门永续设计概念的创始人之一David Holmgren的《探索朴门——超越永续的原则与道路》。半个世纪过去了,我们面对人口和能源转型的现实迫在眉睫,极端 ...
惊了,汉堡也能健康?!给你一个爱上吃素的理由
美食
2024-09-10 18:36
浙江
看到街头的快餐,你是否想过放纵一下,吃一顿“垃圾食品”,却担心不够健康、苦于没有纯素版本?你是否正在调节饮食,低脂低钠,但也渴望一次味蕾的战栗?那么,你也许会在这里,找到想 ...
名校全植物营养师:素食者容易陷入的营养误区 | 素问素答
美食
2024-09-09 12:03
浙江
1. 饮食过于单一人们往往都会喜欢吃自己习惯吃的或者爱吃的,转素后,要学会跳出舒适圈,去勇于尝试一些咱们之前没有吃过的东西。对于新的食材来说,正确的打开方式特别重要,有时候 ...
探讨“气候与饮食的相生相克”,可能比你担忧的更急迫 | 2024「四季素论•秋论」
美食
2024-09-06 13:07
浙江
1今年「春论」和「夏论」,我们谈了民生2024年初春,壹素界推出了全新的素食行业交流项目2024“四季素论·春论”(点击)。希望以交流研讨会的方式,加强素食业界之间、素食 ...
寻味《山家清供》中的素食世界:800年前的古人吃什么素?
美食
2024-09-05 17:57
浙江
在这个快节奏的时代,很多人都会渴望回归慢生活的饮食。你是否也和我们一样好奇过,几百年前的古人,一日三餐都是怎样的?或许,你能在南宋美食家林洪所著的那本《山家清供》中,找到答 ...
吃素后,身体会有怎样的感受?看看大家的真实体会
美食
2024-09-04 12:01
浙江
或许你在网络上已经感受到,现在年轻人对素食的认知正在悄然变化。素食不是“不食人间烟火”,而是以一种更有知觉的生活方式对待食物。很多非素食者也愿意尝试一段时间的素食。或许是为 ...
原来土豆和它才是绝配,这些蔬菜小零食直接封神!每一口都咔嚓咔嚓的~| 素教素荟
美食
2024-09-03 17:30
浙江
天热不爱吃饭,自制低卡小零食却停不下来嘴。给大家贡献几款最近在办公室超爱吃的零食系列。用料足、好吃、健康、不贵、做法超级简单。本期素教素荟,素食博主牧心的素食日常给大家来一 ...
「2024素月饼节」商家推荐第三波:日匀茶食、一穗堂、茶休饭店、中尚素品、朴自然、东方誉采、百易....
美食
2024-09-02 12:03
浙江
不知不觉中秋临近,2024素月饼节商家已经推荐了两波,不知大家是否都已买到心仪的素月饼?今天继续为大家推荐几家别具特色的素月饼品牌:药食同源的素月、老北京传统风味月饼、蕴藏 ...
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向所有过去、现在、未来致力于素食事业的人致敬!
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