和林恭平老师学做植物料理烹饪
(报名详情请见文末)
2024年10月份,林恭平老师的素食课程圆满收官后其魅力与影响力持续发酵。一位深受触动的学生满怀热忱与敬意,诚挚邀请林老师增开一期素食培训课程。
林老师欣然应允,将于12月27日至29日,再度开启这-场素食文化的深度探索之旅。在这全新的课程里林老师将倾囊相授更多精湛的素食烹饪技艺、丰富的食材搭配知识以及深邃的素食文化内涵。如果您渴望提升素食烹饪水平,深入了解素食文化精髓,就千万不要错过这次难得的机会。
林恭平老师2024年12月的课程,想要学做植物料理的朋友不要错喔!
他是前文莱国王御厨(文莱皇家御用中餐总厨)、谢娜张杰素食婚宴行政总厨、凯悦集团最年轻的主厨....
他也是茹素20多年,已近花甲之年还在尽己之力推广「植物性饮食」生活方式的‘素食顽童’——林恭平。
2024年10月学员她们中,有来自新加坡慈善基金会的、有香港准备开素食私房菜的、有广州得闲坊主理人、安徽茶山的主理人、喜欢素食的白领、有素食30年的美女等等。
九层塔和罗勒的区别是什么?
泰国香茅与越南香茅又有何不同?
江浙的小米椒与广西的小米椒哪个更辣更美味?
... ...
在第一天的课程中,林老师就将自己多年的选食材心得与大家做了分享,使得现场连连发出“哦~原来如此!”的感叹声。
而三天的课程中,大家每一天都能学到好几道林老师的招牌料理秘笈,可谓是收获满满!
△学员作品
老子曾说:有道无术,术尚可求也。有术无道,止于术。
所以在林老师的课堂上,除了可以学到专业的技法以外,在他看来,烹饪时的心法之道同样重要。
两天半的御厨纯素厨艺第9期圆满结束。感恩林老师风趣的授课,让我们都陶醉在整个开心,快乐的氛围课程中。最重的让我学习到很多在我未来素食事业,奠定扎实的基础。
三天收获很多,总结有3点。
第一,西餐讲究酱汁,一种酱可以列变出N种酱,而且相互融合,又不一样。
课后回店实操了一下特别有惊喜。
第二,喜欢创新,喜欢创造,喜欢设计菜品,喜欢做出产品差导化菜品的我,在未工作中,一定会创造可以复制的素食餐饮连锁。
第三,实操很重要,师傅领进门,修行靠自己,多练习。欢迎同学们随时来我店,一起实操和研发。
同时期待我们第九期的学员,常相聚。
感恩同学们的陪伴学习成长!感恩义工团队的大爱付出!支持我们完成这次学习。最重要的是拍出美美的照片,让我们留念,记忆着我们成长的过程!感恩感谢!祝福大家,六时吉祥!厨艺蒸蒸上!
师母和所有工作人员、义工伙伴们的辛勤付出、周到热情的服务,陪伴我们度过了美好的时光,辛苦你们了。
同学们认真学习、勤于实践的精神深深的打动我,享受和大家在一起学习、讨论、交流的机会。很开心,也很感恩,愿我们在今后的日子里,多交流、多鼓励,一起践行,一起进步厨艺。一群有趣的人相聚在一起,在林老师的带领下共同圆满了这次学习活动,好感恩!好欢喜!
祝福林老师桃李满天下,学生越来越优秀,把美好的植物基底饮食的理念和方法传播给更多的人,通过大家的力量,让这个世界少一些伤害,多一份慈悲善良,我们每一个人都可以通过自己践行植物基底饮食,影响更多的生命,让世界更加美好!
为了让更多人领略纯素美食的魅力,林老师提供了同样高品质的服务内容,但价格更加亲民。原价为5800元/位,现在优惠至3980元/位。名额仅限15人,先到先得。复训2200元/位,只收成本(食材、场地服务费)。
(PS:壹素界粉丝,可赠送价值99元大礼包一份,包含林老师秘制肉骨茶1袋、妙手调味料1瓶、素蛋粉1包!还送专业烹饪服装一套(帽子、围裙、上衣)+菜谱一份)
希望有更多人接触到纯植物料理,并学习到健康环保的饮食之道。
报名咨询
请扫码添加小助手微信
(备注“林老师课程”)
—End—
壹素界 品牌栏目 | 重点项目
人物&观察 | 商业&信息 | 生活&实践 | ||