过往太多研究表明适量喝咖啡对人们身体的好处了，过去人们都说：An apple a day keeps doctor away，现在似乎可以把apple换成coffee了，哈哈。除了众所周知的改善心脏健康的好处外，每天一杯咖啡可能还对大脑有益，并有助于预防精神疾病。那么抛开那些零零散散的研究结论，今天就在一篇帖子里和大家聊聊那些相对来说公认性比较强的几个好处结论吧，让我们喝咖啡也喝得安心一些，哈哈哈哈。
通常意义上，我们所了解的咖啡好处就是可以提神，这主要是由于咖啡中的天然兴奋剂咖啡因能阻断大脑的抑制性神经递质腺苷，而腺苷能促进睡眠和抑制唤醒。这导致神经元发射增加，释放多巴胺和去甲肾上腺素等神经递质，从而增强情绪、反应速度和认知功能。然而如果只到这里是远远不够的，事实上，咖啡含有多种有益于整体健康的必需营养素，同时还富含抗氧化剂，甚至有一些观点是说，从咖啡中获得的抗氧化剂可能比从水果和蔬菜中获得的还要多。
基于以上这些特性，也就让咖啡在身体健康方面有着一些积极作用，当然这一切的前提都是适量原则，如果你每天猛喝，那不管是什么都会有副作用了。所以大家要清醒认知自己对咖啡的每日耐受程度和摄入量，带着辩证的思考模式来看待现在信息带给自己的知识，我觉得才是合理的哟。
早期在很多医学报告和公开发表的论文文献中，可以看到咖啡在降低罹患多种慢性疾病的风险方面有着一些作用。第一个也是被大家提及最多的，那就是心血管疾病方面的慢性病，适量饮用咖啡有助于降低罹患心脏病和中风的风险。研究表明，每天喝一到两杯咖啡可以降低心力衰竭的风险。此外，饮用咖啡还与降低心血管死亡和疾病风险有关。
其二，针对降低患2型糖尿病的风险，咖啡可以增强人体处理葡萄糖的能力，有研究表明喝咖啡的人患这种病的可能性较低。其三，咖啡有助于保护肝脏，普通咖啡和无咖啡因咖啡都与更健康的肝酶水平有关，喝咖啡的人患肝硬化和肝癌的风险明显较低。其四，饮用咖啡与降低罹患几种癌症（包括结肠直肠癌和子宫癌）的风险有关，一项系统性研究发现，饮用咖啡与癌症风险降低18%有关。
其五，同时此前还有比较轰动的研究表明，咖啡因可降低帕金森病的患病风险，这种神经退行性疾病也是大家比较关注的，咖啡因可帮助帕金森病患者更好地控制自己的运动，饮用咖啡还能降低阿尔茨海默病和其他形式痴呆症的患病风险。其六，咖啡还被证明对心理健康有积极影响，根据相关研究，患有严重抑郁症的人血液中的氧化压力指标水平升高，同时抑郁症患者的血液中与炎症有关的蛋白质水平往往高于非抑郁症患者，咖啡因在小白鼠上做活体实验时发现减少了无助感，同时咖啡对肠道微生物组以及肠道的积极影响也被提及为可能的因素。这原因尚未有比较明确的结论，但咖啡的抗氧化和抗炎特性被认为是这种现象的潜在原因。
更重要的是，喝咖啡还能降低自杀风险。研究发现，每天喝四杯或更多咖啡的人自杀的可能性降低了53%。还有一些研究是说喝咖啡的人往往比不喝咖啡的人长寿，一项涉及40多万人的大型研究发现，在12-13年的时间里，饮用咖啡与降低死亡风险有关。
看到这么多喝咖啡的好处汇总版，尽管让我们都觉得得到一个一致性结论，那就是喝自己的咖啡，让别人……也可以一起喝起来，哈哈。但我们还是需要注意的是，请注意适量！一旦过量摄入咖啡因会导致紧张、焦虑和睡眠障碍等负面影响，一些对咖啡因特别敏感的人可能需要限制咖啡摄入量或完全避免，因为即使是无咖啡因咖啡也含有咖啡因的。与任何饮食成分一样，平衡是关键。通过了解咖啡的潜在益处和局限性，人们才能在将其纳入日常生活时做出明智的决定。
