《黄帝内经素问·阴阳应象大论》曰:“年四十,而阴气自半也,起居衰矣。”这句话的意思是,人到40岁左右,精气就衰减一半了,这里的【阴气】指的是肾中精气。男性在40岁左右出现肾气衰弱,表现为身体格外疲惫,精力大不如前,夜尿增多;女性则是35岁前后肾气由盛转衰,表现为大把脱发、面色枯焦,逐步进入更年期,潮热盗汗、情绪暴躁、夜不能寐。随着年龄增长、错误的生活方式、饮食习惯以及药物损伤,集久成伤,容易诱发肾精亏虚、肾气不足的人往往都是中老年人,中老年人尤其要注意肾脏健康。特别是经历了2-3轮疫情病毒攻击后,大多数人很明显地感受到精力大不如前,无法像以前一样长时间高度集中,稍微运动一下就累,常常感觉不从心。把手机拿在手上遍地找手机?别人说过的话前一秒刚记住后一秒就忘得一干二净?总是忘记常用的物件放在了哪里?“一孕傻三年”的说法讲的也是肾精透支,胎产这一过程,需要耗费太多气血,肾精也得被透支掉一大半;更要命的是产后日夜颠倒带娃,熬夜、休息不充分还要强撑着精神,都是肾精在为您负重前行!“腰者肾之府,转摇不能,肾将惫矣。”—《素问·脉要精微论》
腰膝酸软算是肾精值不足较为典型、也是中老年人群中较为多发的病症之一了——腰弯不下,总是腰酸,腰痛,腰椎间盘突出,坐骨神经痛!明明是支撑着上身重量的“顶梁柱”,结果却极其脆弱,稍微给一点压力,就发出抗议,这说明您的肾精值被消耗得不少啦!“肾其华在发”,因为没有足够的精血去濡养头发,头发当然要闹情绪了!发际线明显后移,发质枯黄易断甚至跑路,亦或是早生华发,说明肾精快消耗完了!当肾精不足,就无法化气,也就很容易出现小便不固的尴尬,这是提醒您肾的油水很可能不足了!肾经循行经过足跟,当肾精不足,脚后跟少了养分,就很容易足跟痛。如果您走路时老觉得脚后跟疼,去医院检查也没啥毛病,不是骨质增生,也不是跟腱炎,熬夜时还会加重,当心了,您的肾精进度条快用完了!《图书编·肾脏说》云:“人之有肾,如树木有根”,人生命的本钱,就是以肾精的形式,积存在肾里面的。肾脏衰老通常始于40岁,肾功能每年下降约1%,50岁起进入加速期,肾精亏虚、肾气不足!这是一个无法阻止的生理过程,后期通过饮食调理,是可以将亏损的肾精补回来的。除了多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物以外,说到填肾精的好物,就不得不聊到黄精,它可是温补肾精的一把好手,补而不燥,养而不滋腻。《本草纲目》说,黄精“补诸虚,填精髓,平补气血而润”。古代修道之士,辟谷期间,就是靠服食黄精来补充能量。现代药理学研究发现,黄精具有抑菌抗炎、调节免疫、抗衰老、改善记忆等作用;在心血管方面,黄精具有降血脂、抗动脉粥样硬化、保护心肌细胞等作用。所以,从古至今,黄精在中药及保健康养制行业的价值与意义,从未有任何质疑。从古代的仙人粮,到如今的上乘药食同源保健品,黄精堪比中药界的“黄金”!生黄精不仅味道苦涩,对于体热湿寒、痰湿体质的人并不适合。如果脾胃虚寒的人食用,不仅不能达到补气阴的作用,还会加重脾胃的虚寒。所以聪明的古人发明了九蒸九晒古法炮制工艺,完美解决了这个弊端,使黄精成为适合所有人延缓衰老、强身健体的食补佳品。九蒸九晒的目的,就在于偏正药材偏性,让它的性质更温和,去其毒性,降其燥性,增强滋补性。黄精经过九蒸九晒后,富含油性,产生了黄精煎液,增加了黄精的效力。不仅纠偏了黄精的药性而且吸收力提高百倍,同时增加30多种有效成分,补益作用比普通黄精更高。其次,黄精本是滋阴型的药材,在九蒸九晒后,还能很好地补充人体阳气。常言人活一口气,人得以有生命体征、长寿及好的精神面貌,依的就是充盈于人体内的这口阳气。喜欢熬夜、压力大、亚健康状态、年少白发、壮年得老年慢性病等各种早衰状态,都是阳气的过度消耗。九蒸九晒用最纯粹的阳光来蒸晒,本就吸收了大地精华的宝贵黄精,这样纯粹的阴阳反复,阴阳二气得以和合,补的就是人体最根本的先天之气!九蒸九晒后的黄精,还可以直接拿来当粮食吃,既能充饥又对身体有益且无负担。传闻以前闹饥荒的时候,没有粮食吃,百姓就是挖地下的黄精蒸着来充饥,现在饭不愁吃饱,但九蒸九晒的黄精却不一定能吃到正宗健康的了!今天,给大家推荐一款直采九华山地道黄精、手工九蒸九晒炮制而成的黄精干!
在开发九制黄精时,我们买了很多市面上价格不一、质量不一的黄精干回来尝试口感,发现黄精干这东西,想要辨别是否正宗,一看二闻三品就知道!❌吃起来过于有韧劲,中间还有黄心,一看就是没蒸透,工艺有所省略,并非真正九蒸九晒;❌吃起来甜味过于明显,甚至回味还有点酸,满满科技感,可能为了口感添加了其它糖分;❌黄精干的口感和地瓜有些相似,有的商家甚至挂羊头卖狗肉,直接用地瓜干冒充黄精干,这不是把消费者当傻子嘛!真正九蒸九晒的黄精干,应该是看起来光亮如漆,闻起来有一丝甜味和药味,摸起来没有那么滑,口感比较有嚼劲,回味有些微苦。
黄精干在制干之后,会自带一丝苦味和药味,有一部分人对苦味极其敏感,哪怕东西再滋补,买回家了放在那也是积灰!有的商家为了追求口感,提高回购率,在炮制黄精的过程中添加其它糖分,盖过苦味和甜味,但这样一来,就很容易对黄精本身的营养成分造成损伤,效用也大打折扣!很多商家在介绍黄精干成分时含糊其词甚至直接略过,我们的黄精干配料表直接写明:只有黄精!办公室的小伙伴们吃过以后,都觉得有一丝甜味和药味,回味还会有点苦,口感是能接受的;中医师们吃完后,都说这才是真黄精该有的味道,懂行的人尝起来就是不一样!这一丝甜味,从何而来?九蒸九晒可以激发黄精多糖的甜味,使九制黄精吃起来有一丝清香的甜味,主要源于黄精自带的营养成分——黄精多糖,主要由葡萄糖、果糖等多种单糖组成,具有抗氧化、抗炎、抗疲劳等作用。如果您此时血糖不稳定,不建议吃太多,等血糖稳定的时候再用黄精干食养比较好哦!
相信大家看到这里,已经对黄精干有了非常浓厚的兴趣了,但又不知道自己的情况是否适合用黄精干食养。小杏在国家药典委员会《中华人民共和国药典》2015版中给大家找到了适合黄精干食养的10种症状,如果您现在有以下情况,用黄精干食养是一个非常不错的选择!
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肾不好,人的精气神也就差,一天到晚都心不在焉、精神不济;把肾养好了,每天起床精力充沛,腰腿都有劲儿了,每天还能去公园打打太极、散散步,面色也会红润许多!如果您身边正有因肾精亏损而困扰的朋友,不妨将文章转发至【朋友圈】或【家庭群】,点个【在看】,为中医传播大爱~