酷暑伤阴的夏天,这个经典古方清热生津敛阴,还不伤脾胃阳气!

健康   2024-07-13 06:01   湖南  

眼瞅着马上入伏,暑热难耐,总想吃点凉快的东西来解暑,冰镇西瓜、冒着冷气的雪糕、一口下去透心凉的冷饮……

可看着齿痕明显的舌尖,想到一吃凉的就拉肚子的脆弱肠胃,只能摇摇头,叹口气,安慰自己心静自然凉,端起一杯温开水灌下肚。


古话说的好,热以凉克之,燥以清驱之,清燥热是夏日的关键。

高温酷暑让人倍感煎熬,总得找点什么办法来解暑散热才行!

有什么夏日必备,既能消暑降温、生津止渴,还不伤害脾胃阳气的饮品呢?

酸梅汤当之无愧!


俗话说“夏食酸,病不沾”,民间也有夏天要“吃梅接命”的传统习俗。

在炎炎烈日与黏腻的热风中,一碗下肚,激活味蕾,酸甜滋味在口中释放,满口生津,燥热全消~

电视剧中提到酸梅汤

去年夏天,用中草药熬制的酸梅汤可谓是火出了圈,全国各地都掀起了“去中药店(房)配酸梅汤”的热潮,红杏林门诊部每天门庭若市!

小杏虽然在办公室,也喝到了来自中医馆用中药材熬制了4个多小时的酸梅汤,大家都对此赞不绝口!

红杏林中医门诊熬制的酸梅汤

款生津、止渴、消食、解油腻...更适合中国人体质的夏日饮品,为什么到了夏天,中医会提倡喝它解暑呢?


引气归元

夏天阳气向上向外发散太过,心肾的消耗太大,同时人的食欲也不强,因此有“一夏无病,三分虚”。

夏天来杯酸梅汤,可以把发散太过的阳气往回收,把夏季浮躁的虚火往下引如此一来,夏季常见的失眠、烦躁、眩晕等问题,也就能得到一定的缓解。


酸甘化阴

酸梅汤就是【酸甘化阴】的典型代表,酸中有甘,甘里又带酸,适合夏天饮用,尤其适合夏天胃口差,容易上火,容易心烦气躁的人



敛肺止汗

酸梅汤中的主要材料,就是乌梅,有收敛之性,能调节肺的肃降功能,让毛孔开合有度,不要一出汗就跟关不住水龙头一样。

喝酸梅汤可以补充损耗的津液经常做艾灸、阴虚的人喝更好!


养肝疏肝

酸梅汤有很好的养肝、疏肝的作用,那些随时随地都有无名火的人喝很好,除烦安神


缓解便秘

酸梅汤中的乌梅,有涩肠之效,再加之酸梅汤味酸,能增加肠胃的蠕动,又能化阴生津,经常便秘的人喝能起到一定的通便效果。


酸梅汤很常见,大家去火锅店、超市都能喝到,这个酸梅汤和今天讲到的酸梅汤,是一样的吗?

不是一样的!餐饮店、超市里的酸梅汤,都是用乌梅粉、甚至是香精色素勾兑而成,不仅达不到消暑解渴等效果,喝多了反而对人有害!

选择酸梅汤,首先要看的,就是配料表,如果配料表里有苹果酸、安赛蜜这些成分,千万别喝,这种绝对就是香精色素勾兑而成的!

大多数酸梅汤饮料的配料表

中药版酸梅汤配料其实很简单:乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖。做法是把这些材料洗干净,放在锅里熬制上3-4个小时就好了。

网上也有很多酸梅汤的材料包买,品质好的一包就得二三十,便宜的又不敢买。

尤其是这其中的主要材料:乌梅,很多商家为了节省食材成本,会选用传统烟熏乌梅,如果制作酸梅汤之前,不放在清水中浸泡1-2天,很难去除浓重的烟熏味,还可能含有二氧化硫!


小杏以前也特意跑去中医馆买过原材料,回家自己用养生壶煮,煮了2-3个小时,看着颜色实在是漂亮,就是喝起来特别苦!

后来在网上找答案,才发现是因为火开得太大煮得太久,把里面的甘草苦味全部煮出来了,冰糖也放太早了,应该在煮好后5-10分钟再放的!

自己熬的酸梅汤

如果您不想像小杏一样,花大半天的时间煮出来一壶完全喝不了的酸梅汤的话,小杏给您推荐一款有着药企背景的纯本草熬煮酸梅汤饮品!

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这可是小杏和其他同事一起,试了很多家,才最终试出来的大家一致认为口感、风味、健康都在线的酸梅汤。

先看看它的配料表,无比干净,没有任何香精色素的添加!将草本熬进汤里,是他们作为传统药企的责任与担当


不仅如此,全程古法4小时熬制,汤留舌尖回味悠长,乌梅与山楂奇妙酸味,甘草的微甜,红枣与橘皮的清香,又被桂花的金色所装扮~

酷暑之时,足以冰镇你的整个盛夏,轻饮一口,舌尖萦绕的花香、果香,久久不舍得散去~


他们家的酸梅汤,还有国际权威SGS检测认证,绝对的安全健康,放心喝!


因为用料、制作都比大部分的小厂家健康安全许多,原本定价是69.9元/提,但小杏每次给大家推荐的,不仅要质量好、安全健康,还得有优惠!

所以,今天在文章中购买,一提总共有6罐(310ml/罐),只要39.9元!

给大家争取到了500箱的抄底价,先买先得,如果下单晚了,真不一定还有库存哦!

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酸梅汤和其他凉茶一样,有着其最适宜饮用的季节及人群,当然,也有禁忌人群:



1、脾胃虚寒的人:酸梅汤味酸,性寒,对于脾胃虚寒的人来说,饮用酸梅汤可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。


2、孕期、经期的女性:山楂有活血化瘀、行气散瘀作用,不太适合孕期妇女大量饮用。


3、感冒的人:需要发汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。舌苔厚、黄腻的湿热人群也不适合饮用。




今年是母伏,中伏更是长达20天,持久的高温让人的身体仿佛时时刻刻都在挑战最高承受极限一般,一定要谨记防寒防暑,健康安稳度过这个一年中最热的时节!


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