末伏要养心,建议多吃红色食物,推荐两种食谱,含详细教程!

健康   2024-08-17 06:02   湖南  


同学们上午好,我是路老师。


这几天有朋友问我,为什么今年都立秋了,这个天气还这么热,一点秋天的感觉都没有?


是的,今年的天气与往常确实不太一样了,有一句俗语是这么说的“早入伏凉飕飕,晚入伏热死牛”



今年入伏晚,且中伏长达20天,于是就出现了秋已至而伏未出的情况,不仅暑气未消,秋燥也渐起,有着高温、‌湿热、‌昼夜温差大、‌燥气盛行的特点。



这么特殊的三伏,除了要把握住黄金时期冬病夏调以外,很多人也出现了以往可能没出现过的症状,特别是最近,新的一轮【病毒】又悄然来袭,很多人又开始咳咳咳,一定要格外当心呐!


末伏养生要注意些什么呢?养心


暑气未消,热最容易扰心神,养生当以养护心神为主;秋燥渐起,同时可以提前开始滋补,使精气内聚,润养五脏~



怎么养?那当然要从我们中国人最擅长的开始——


人是铁,‌饭是钢,‌一顿不吃饿得慌!


吃是我们身体获取营养和能量的主要来源,也是人体保持健康和活力的重要因素。任谁饿上三天,也开心不起来,走路都腿软对吧。


饮食的质量,直接影响着心脏的状态👇


如果饮食过于油腻、辛辣、甜腻,就会往心火旺盛,气血瘀滞方面发展;如果饮食清淡、适量、均衡,往往就会使心火平和,气血和畅。


调节饮食,是养心的一个重要方法。



怎么吃?还得看老祖宗们的智慧!


《黄帝内经》指出,五色配五味,五味入五脏。不同颜色的食物,性味归经不同,养生保健的功效自然也不尽相同。


从中医角度讲,青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾,养心就得多吃红色食物。 


像平时我们经常能吃到的,西红柿、石榴、枸杞、红枣、苹果、胡萝卜等,都是适合这一季节吃的红色食物,它们一般都具有极强的抗氧化性,能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,还能缓解夏季的烦躁情绪。


我每次心情烦躁时,就喜欢把西红柿洗干净直接吃,一口咬下去,西红柿的汁水全部被吸入到口腔内,酸酸甜甜的口感在嘴中迸发,过一会儿,感觉整个人都平静了下来。


如果你有时会感觉烦躁不安,不如去吃一个西红柿,感受西红柿在嘴中的口感,消除内心的烦躁。




今天就给大家推荐两款养心食谱,再奉上教程,都是超市里能买到的简单食材,今天刷到这篇文章,立马就能去超市买食材,中午时就能将一份美味又营养的养心食疗端上餐桌。


01

适合女性的养心食谱:银耳红枣赤小豆粥 

【食材】
赤小豆、银耳、红葡萄干、红枣、核桃、冰糖适量、清水。
【做法】: 
1、将银耳泡发,将根摘掉弄成小朵,将葡萄干和核桃、红枣洗干净,然后用温水泡上; 
2、将赤小豆洗净后,用清水泡2小时左右,然后放入电饭锅,用水蒸熟,待用; 
3、将上述这些食材放进砂锅中,加足量的水,大火煮沸后转至小火,煮上30分钟,将冰糖放进去,溶解弥合之后,食用即可。 
【功效】:
养心安神、活血化瘀,利水消肿,健脾益胃、生津止渴,对女性也有养颜效果。 
【注意】:
以上用量没有具体要求,以适当为主,针对糖尿病患者不需要加冰糖与红葡萄干。 


02

适合男性的养心食谱:枸杞红枣乌鸡汤 

【食材】:
乌鸡1只,枸杞 10克、红枣8颗、栗子5到10个,淮山30克,干山楂5片、橙皮丝、姜片各少许,盐适量 
【步骤】:
1、乌鸡宰杀处理干净,斩掉头、脚,从中间切开,然后斩大块。 
2、锅内加适量清水烧沸,放入乌鸡氽水去除血污,捞出沥水。其他原料洗净备用。 
3、另起煲,加清水烧沸,放入所有原料用大火煮滚,加橙皮丝、姜片,转小火煲2-3小时,加盐调味即可。 
【功效】:
乌鸡有益助阳气、调养气血等疗效,淮山有很强的滋补功能,枸杞、红枣都是加强气血,此汤最适合于心气不足、长期失眠,气血不足者食用 
【注意】:
枸杞红枣乌鸡汤以补为主,不宜多吃过量食用,一周不建议吃2次以上。 


末伏冷热交替,阴阳变化早晚凉爽,日间阳光猛烈容易,特别影响气血的运行,也是许多疾病的高发时期,此时多吃红色食物,能帮助我们养脏腑、补气血。

同时,在初伏、中伏做了三伏灸的朋友,此时末伏多吃红色食物,把气血补上去,就能将之前补进身体的阳气固住,这样的话我们的冬病夏调才算是完成一个较为完整的闭环。

今天的分享就到这里了,大家如果觉得这两个食谱非常有必要,不如分享到家庭群,问问今天中午是否要换换新的口味~

我准备今天中午煲一个红枣枸杞乌鸡汤,现在正准备去超市买新鲜的乌鸡,煲出来的汤肯定又鲜又香~

大家有什么其他的养心食谱,也可以大方分享在留言区,让大家都有机会试一试~


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