寒风入城悄无声 秋韵尚存已立冬
秋去冬来
天气渐渐变冷 转眼已经立冬
立冬意味着冬季的开始
春生 夏长 秋收 冬藏
冬季到来 别忘记开始
冬季养生
冬季养生是中医名词,主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，来达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，容易导致人体气机、血运不畅，使许多旧病复发或加重。
立冬后，随着白昼变短、夜晚变长，我们的作息应顺应自然规律，遵循“冬藏”原则，“早睡晚起，必待日光”。这意味着要确保充足的睡眠，以利于阳气的潜藏。
《黄帝内经》提到，冬季应避免扰动阳气，保持情志内敛，远离寒冷，靠近温暖，避免过度出汗以保护阳气。违背这些原则可能会伤害肾气，导致春季出现四肢痿弱等症状。
《摄生消息论》也提醒我们，冬天睡觉时不宜一下子盖得太厚，而应逐渐增加被子的厚度。
立冬时节，气温变化大，白天温暖而早晚较凉，需适时增减衣物以防感冒。
一般人不宜穿太少锻炼，老人和体弱者夜间外出应穿戴保暖衣物。此时，阳气渐消，阴气增长，人体也应顺应自然，收敛内养。晨练应待日光出来再进行，避免过早，以免损伤阳气。运动宜选择轻松平缓的活动，如太极、八段锦等，避免剧烈运动，以免过度出汗耗损身体。0
立冬时节，晒太阳是一种简单有效的补肾方法，它能增强阳气、促进气血流通，对肾虚有益。建议每次晒太阳30至60分钟，背对太阳，避免直视阳光。早上8点到10点的阳光温和，适合补充维生素D；午间11点到12点阳气最盛，适合补充人体阳气。选择适合自己的时间晒太阳，享受冬日阳光的温暖和健康益处。
秋冬交替时，我们应顺应自然界的变化，重点补养肾气以帮助阳气固封。在饮食方面，食疗是一种平和且有效的养生方式，有时甚至优于药疗。
根据中医五行理论，五脏与五行、五色相对应，而冬季与肾和黑色相对应。因此，冬季养生应重视补肾，可以通过食用黑色食物来实现，如：
- 黑米：滋阴补肾，健脾养肝。
- 黑豆：补肝肾，强筋骨。
- 黑芝麻：滋肝养肾，明目黑发。
- 黑枣：平胃健脾，补肾填髓。
- 黑木耳：滋阴润肺，养胃补肾。
这些黑色食材都是秋冬季节养肾补虚的好选择。
立冬时节，除了通过食物进补，艾灸也是一种很好的养生方法。艾灸是利用艾叶制成的艾炷或艾条，点燃后熏烤人体穴位，以达到保健和治疗的效果。它能温阳益气，增强身体的正气，从而预防疾病和延年益寿。
常用的保健穴位包括：
- 下肢的足三里、三阴交、涌泉穴；
- 腹部的神阙、气海、关元穴；
- 背部的大椎、命门、肾俞穴。
立冬时节，北方有吃饺子的习俗以驱寒保暖，南方则在气候逐渐转冷时注重进补。南方地区流行食用牛肉、羊肉等高热量食物来抵御寒冷。立冬食养应温和平补，避免辛辣燥热和油腻重口味，以免伤阴或加重肠胃负担。
同时，由于气候干燥，应多吃应季果蔬以养阴润燥，如大白菜、菠菜、白萝卜等，这些食物有助于补充水分和促进消化。立冬进补时，也需注意吃动平衡，适当的运动有助于消化吸收和增强体质，为寒冬做好准备。
叩齿
中医认为唾液是由肾精化生的，肾精在肾气的作用下，沿着少阴肾经到达舌下或齿缝，分泌津液，就是我们的唾液。当我们肾精充足时，口中的唾液是很充沛香甜的。
叩齿就是空口咬牙，可以促进唾液分泌，是一个操作简单、又能够滋养肾水的方式。
揉耳
耳为肾之窍，肾开窍于耳，耳是六条阳经经脉的所聚之处，经常按摩耳朵可起到健肾养身的作用。
搓腰
腰为肾之府，搓腰不仅能疏通腰背部的经络，还能温肾壮腰。
做法：搓后腰，要从腰眼（肚脐正对后背的位置，即命门穴所在）一直搓到腰骶部，搓揉直到使腰部发热并向小腹放散，甚至通达到双脚。
踮脚
这是最简单的养护肾经的方法，可以随时随地进行。肾经起源于足部，抬抬脚跟就可以刺激肾经，使肾经收纳阳气，改善手脚冰凉、容易疲乏等问题，同时还刺激了脚底的涌泉穴。
做法：把脚跟抬起直到你的腿酸到不能坚持，然后轻轻落到地上，感觉到一定的震感。如此抬起，放下，抬起，放下，连续做，以不疲劳为度。
中医认为冬季是进补的好时机。民间有“入冬日补冬”的传统，认为在冬季适当进补可以增强免疫力，帮助身体抵御寒冷，同时为来年的健康打下基础。
【材料】黑豆50克，黑芝麻30克，黑米20克，碎核桃仁10克，去核红枣10克，冰糖适量。
【制法】将所有材料放入搅拌机中加入适量水打成浓浆，然后把浓浆倒入锅中，使用中火，边煮边搅拌至煮开后加入适量冰糖，再煮3分钟即可。
【功效】补肾养血，乌发养颜。适合肾气不足，头发干枯易折、易脱或早生华发之人。
【材料】何首乌30克，红枣5枚，桂圆肉15克，白米100克，冰糖适量。
【制法】以上所有材料洗净后，红枣去核备用；锅中加入适量水，加入何首乌，中火煮1小时，滤出汤汁，去掉药渣。将首乌药汁倒回锅中，把其余材料加入，再加适量水，大火煮开后，转小火煮约45分钟，适时搅拌，最后加入冰糖续煮5分钟即可。
【功效】益肝肾，补气血，黑须发，养容颜。适合肝肾亏虚，气血不足之人。
【材料】巴戟20克，杜仲20克，熟地30克，杞子20克，淮山50克，猪脊骨500克，红枣5枚。
【制法】以上食材洗净，猪脊骨水焯后与其它材料一同放入锅内，加足量水，大火煮开，转小火续煮约2.5小时，加盐调味即可。
【功效】补益肝肾，强腰壮骨。适合劳损体虚，肝肾不足，腰腿酸软之人。
【材料】乌鸡500克，板栗200克，山药50克，红枣5枚，枸杞15克，生姜3片。
【制法】乌鸡洗净焯水，切成大块；板栗剥壳去皮，将红枣、枸杞洗净后与其它材料一同放入汤煲中，加足量水，大火煮开后，小火慢煮约2小时，加盐调味即可。
【功效】滋肾益精，健脾养血。适合脾肾两虚，精血不足之人。
【材料】栗子150克、粳米100克、冰糖适量。
【做法】将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。
【功效】栗子也叫“肾之果，肾病宜食之”，具有健脾益肾，强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。栗子粥能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。
立冬已经悄悄来临，这意味着我们正式步入了冬季。立冬时节，让我们一起温暖过冬，为来年的健康打下坚实的基础吧!
来源：广东省中医院、广东省中医院珠海医院、中国中医、南方医科大学中西医结合医院等
图源：包图网
