每周一膳 | 预防老人感冒,提高免疫力!来试试这碗汤

乐活   2024-10-26 20:00   广东  
每周一膳




二白汤

食材:白萝卜250克、眉豆30克、香菇适量。


做法:将食材洗净,加适量水煮沸后,再加适量盐调味。


功效:本汤品可以清热,而且也能提高免疫力,较合适经常感冒、容易上火的老年人喝。

黄汉超

广东省第二中医院(总院)内科门诊 主任医师



中医认为,萝卜味辛性微寒,有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效,冬天寒冷,人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒,高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多,积聚在胃肠十分容易化热,这就是为什么在冬天胃肠型感冒的机会增多,不时吃萝卜有助于消食化积、清解里热。

图源:包图网、广东省第二中医院


编辑 | 康康


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