冬天睡不好,多半是心火旺!这家常菜2块钱一大碗,入睡容易睡得香、心情好

美食   美食   2025-01-19 07:59   浙江  

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紫菜有着养心血,清心除烦的好功效

但您是不是只会用紫菜做汤提鲜呢?

今天给您介绍一个新鲜吃法——紫菜煎

绝对是您吃过紫菜含量最高的美食

这种做法不仅能大量使用紫菜

里面还增加了酷似芝麻的好宝贝

增香还增添养心功效

到底如何操作?快来看看吧!


刘军

中国烹饪大师

主要食材


紫菜、虾、红薯粉、柏子仁


烹饪步骤


1

调面糊

紫菜上锅干焙酥脆,装袋子里捏碎,加入面粉、虾仁、柏子仁、红薯粉、鸡蛋和水调和,用酱油、糖和胡椒粉调味。



2

煎制

锅中热油,下入面糊煎至两面酥脆。



3

出锅

撒上适量柏子仁即可食用。

知识点

张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师

紫菜,和血养心、清心除烦

适合冬天暖气房里燥热伤阴、心火旺的人群

缓解口干舌燥、入睡困难、心烦意乱等症状

柏子仁,养心安神,润肠通便

红景天,被称为“高原人参”,养心血补心气

养心血茶饮:红景天3克,水500毫升,大火煮开后小火煮15-20分钟,随喝随饮。





这周大家都爱吃的养生菜谱☟

▲1月10日
▲1月11日
▲1月12日
▲1月13日
▲1月14日
▲1月15日


这周的养生菜谱都在这儿啦,还没做的朋友赶紧趁着周末试试吧~

好东西不要私藏,发给身边的亲朋好友都看看吧~


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