年过半百的人,要多补点“锌”了,尤其要多吃这4种高锌食物
小仙女们,又见面啦!
最近刚好研究了一下营养健康方面的知识,发现了个特别震撼的事情,必须要分享给大家!
我刚看到一组数据直接惊掉下巴 - 我们国内50岁以上的人群,竟然有45%的人都缺锌 !
这也太吓人了叭!
看来咱爸妈那一辈真的要多注意补锌啦~
说到锌,可不是随便说说的,这可是人体的“黄金营养素”!
它在咱们身体里负责的工作可多了:增强免疫力、帮助伤口愈合、让味觉嗅觉灵敏…简直就是人体必不可少的“万能小助手”!
不信你看,连哈佛医学院都证实了,锌可是参与了人体300多种酶的合成呢!
不过光知道重要还不够,关键是要知道怎么补充!来来来,我给大家安排上几道超级美味又补锌的菜,包你们爱不释口!
TOP1:生蚝界的扛把子 - 牡蛎
这可是锌的“顶流担当”!每100克新鲜牡蛎含锌量高达22毫克,简直是锌元素界的天花板!我最爱的做法就是蒜蓉烤生蚝,香得让人直流口水~
蒜蓉烤生蚝的独家秘方:
1.生蚝要选新鲜的,洗干净沥水
2.蒜末、小米椒、香葱准备好
3.锅里放点油,蒜末和小米椒煸出香味
4.来一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒调个味
5. 200度烤15分钟,最后撒上葱花 ,太香了有没有!
这样做出来的蒜蓉烤生蚝,简直上头!
建议一周吃个2-3次,每次30-50克就够啦~
TOP2:实力派选手 - 瘦猪肉
每100克含锌4.5毫克,这补锌效果杠杠的!
而且猪肉里的锌特别容易被咱们身体吸收,还富含优质蛋白质和B族维生素,简直就是营养界的“百搭王者”!
建议每天吃个50-100克,荤素搭配更健康~
TOP3:营养小王子 - 花生仁
小小花生仁,营养大宝藏!
每100克含锌3.8毫克,关键是还能降低心血管疾病风险。
我最喜欢买一些生花生仁,炒熟了放办公室,饿了就嗑两口,补锌解馋两不误!
建议每天吃个20-30克就可以啦~
TOP4:植物界锌大咖 - 南瓜子
这可是植物界的锌王者!
每100克含锌量高达7.6毫克,还富含镁、铁等矿物质。
我家常备一罐南瓜子,看电视的时候嗑上几颗,不知不觉就把营养补充了,太妙了!
建议每天吃个15-20克就够啦~
不过姐妹们注意啦,补锌也是有大学问的,我来给你们划重点:
1.补锌时间要选对 :千万别空着肚子补锌,效果超差的!最好在餐后1-2小时补充~
2.别跟某些食物一起吃 :全谷物和豆类要和补锌错开2小时,不然锌吸收不好哦!
3.适量最重要 :每天补锌不要超过40毫克,贪多嚼不烂啊!
4.讲究方法很重要 :尽量从天然食物中补充,必要的时候再吃保健品~
对了,最近国家老年医学研究所还发现,适量补锌还能帮助提高老年人的免疫力,改善认知功能,促进伤口愈合,还能增进食欲!这您受得了吗?简直是养生界的“神仙配置”!
姐妹们,今天的干货你们学会了吗?赶紧去给家里的长辈们安排上!不过记住啊,身体要是有啥不舒服一定要去看医生,我这些都是日常养生小建议~
最后提醒一下:补锌这事儿可不是一天两天就能见效的,要坚持才行!评论区告诉我,你最喜欢哪种补锌食物呀?咱们一起交流下经验!
今天的分享就到这里啦!下期我再给大家带来更多美味又营养的小知识,记得关注我哦!小仙女们,咱们评论区见~