羊肉的“死对头”,医生提醒:二者万不可一起吃,吃羊肉也有禁忌
宝宝们,昨晚我又又又去吃羊肉火锅啦!
眼瞅着外头冷风嗖嗖的,我就忍不住拉着闺蜜去吃那热腾腾、香喷喷的羊肉~谁知道刚涮上没几片,就看见隔壁桌的小姐姐要了一大盘西红柿,还美滋滋地跟羊肉一起涮。
我赶紧凑过去小声提醒:“小姐姐,这个搭配可不太妥当哦!”她惊讶地看着我:“为啥呀?
这不挺开胃的嘛!”
今天我可要好好跟宝宝们唠唠,这羊肉到底该怎么吃,又有哪些是绝对不能碰的雷区!
羊肉可是冬季养生的顶级食材!它不光暖身子,还能补充营养。中医上说它“温中暖肾,益气补虚”,对那些脾胃虚寒、吃不下饭、腰膝酸软、尿频的小可爱们来说,简直就是冬季养生的必备良品!
不过宝宝们可要记住啦,羊肉虽好,但也是有禁忌的。来,给大家划重点:
💥这些宝宝们要远离羊肉:
*痛风患者真的要戒掉!
每100克羊肉含120毫克嘌呤,羊肉汤更是有70毫克,吃多了容易引发痛风,疼得你哇哇叫!胃肠不舒服的小可爱要控制,毕竟每100克羊肉含13.3克蛋白质和34.6克脂肪,消化起来可是大工程!对羊肉过敏的宝宝就别硬撑了,皮疹、瘙痒、呼吸困难可不是闹着玩的 *阴虚火旺、长痔疮、长痘痘的姐妹也要悠着点,不然更上火。
🚫羊肉的六大“死对头”,这些搭配要记牢:
1.西红柿:维生素C跟羊肉里的铁质、蛋白质遇上就会“打架”,营养都白吃啦!
2.茄子:性寒的茄子遇上温热的羊肉,你的肠胃会很委屈
3.绿茶:茶里的单宁酸会和羊肉中的铁质结合,不仅营养吸收不了,还可能便秘
4.啤酒:这对CP会让肝脏超级辛苦,尤其是肝功能不太好的宝宝们要注意5.芹菜:纤维素太多,容易让你消化不良
6.柑橘类水果:会影响消化酶的活性,吃了容易闹肚子
羊肉的营养价值简直绝了!
它富含各种维生素和矿物质,尤其是铁、锌和硒的含量都很高。
铁质能预防贫血,锌能增强免疫力,硒还是超级抗氧化剂!
蛋白质的含量和质量都没得说,对于需要补充营养的宝宝们来说简直是完美选择!
吃羊肉还有这些小窍门:
1.涮羊肉一定要涮透!
别为了口感就吃半生不熟的,容易有病菌和寄生虫
2.醋党注意啦!
羊肉性大热,醋性甘温,一起吃会降低营养价值,特别是心脏不好或有血液病的宝宝更要注意
3.喝茶放一放!
鞣酸会和蛋白质产生沉淀,不仅营养吸收不了,还可能便秘
说到这儿,不知道宝宝们平时最爱怎么吃羊肉呢?是滋补的羊肉汤,还是香喷喷的烤羊肉?还是和我一样爱涮羊肉火锅?
吃羊肉还有这些花样:
羊肉火锅:冬天的标配,热气腾腾超治愈
烤羊肉串:撒上孜然粉,香得让人上头
清炖羊肉:温补养生的绝佳选择
羊肉泡馍:西北特色,一碗下去暖到心窝
不过宝宝们一定要记住,再好吃的美食也要适量。特别是对于体质特殊的小可爱,建议在食用前先了解自己的身体状况,必要时可以咨询医生哦!
来来来,说说你们的羊肉故事吧!最爱哪种吃法?有没有遇到过因为不当搭配而“翻车”的经历?评论区见哦!对了,记得点赞收藏,下次想吃羊肉的时候翻出来看看,避开这些雷区!