羊肉的“死对头”,医生提醒:二者万不可一起吃,吃羊肉也有禁忌

文摘   2024-11-14 09:25   广东  


羊肉的“死对头”,医生提醒:二者万不可一起吃,吃羊肉也有禁忌


宝宝们,昨晚我又又又去吃羊肉火锅啦!


眼瞅着外头冷风嗖嗖的,我就忍不住拉着闺蜜去吃那热腾腾、香喷喷的羊肉~谁知道刚涮上没几片,就看见隔壁桌的小姐姐要了一大盘西红柿,还美滋滋地跟羊肉一起涮。


我赶紧凑过去小声提醒:“小姐姐,这个搭配可不太妥当哦!”她惊讶地看着我:“为啥呀?


这不挺开胃的嘛!”


今天我可要好好跟宝宝们唠唠,这羊肉到底该怎么吃,又有哪些是绝对不能碰的雷区



羊肉可是冬季养生的顶级食材!它不光暖身子,还能补充营养。中医上说它“温中暖肾,益气补虚”,对那些脾胃虚寒、吃不下饭、腰膝酸软、尿频的小可爱们来说,简直就是冬季养生的必备良品!


不过宝宝们可要记住啦,羊肉虽好,但也是有禁忌的。来,给大家划重点:



💥这些宝宝们要远离羊肉


*痛风患者真的要戒掉!


每100克羊肉含120毫克嘌呤,羊肉汤更是有70毫克,吃多了容易引发痛风,疼得你哇哇叫!胃肠不舒服的小可爱要控制,毕竟每100克羊肉含13.3克蛋白质和34.6克脂肪,消化起来可是大工程!对羊肉过敏的宝宝就别硬撑了,皮疹、瘙痒、呼吸困难可不是闹着玩的 *阴虚火旺、长痔疮、长痘痘的姐妹也要悠着点,不然更上火。



🚫羊肉的六大“死对头”,这些搭配要记牢



1.西红柿:维生素C跟羊肉里的铁质、蛋白质遇上就会“打架”,营养都白吃啦! 

2.茄子:性寒的茄子遇上温热的羊肉,你的肠胃会很委屈 

3.绿茶:茶里的单宁酸会和羊肉中的铁质结合,不仅营养吸收不了,还可能便秘 

4.啤酒:这对CP会让肝脏超级辛苦,尤其是肝功能不太好的宝宝们要注意5.芹菜:纤维素太多,容易让你消化不良 

6.柑橘类水果:会影响消化酶的活性,吃了容易闹肚子



羊肉的营养价值简直绝了


它富含各种维生素和矿物质,尤其是铁、锌和硒的含量都很高。


铁质能预防贫血,锌能增强免疫力,硒还是超级抗氧化剂!


蛋白质的含量和质量都没得说,对于需要补充营养的宝宝们来说简直是完美选择!



吃羊肉还有这些小窍门


1.涮羊肉一定要涮透!


别为了口感就吃半生不熟的,容易有病菌和寄生虫 


2.醋党注意啦!


羊肉性大热,醋性甘温,一起吃会降低营养价值,特别是心脏不好或有血液病的宝宝更要注意 


3.喝茶放一放!


鞣酸会和蛋白质产生沉淀,不仅营养吸收不了,还可能便秘


说到这儿,不知道宝宝们平时最爱怎么吃羊肉呢?是滋补的羊肉汤,还是香喷喷的烤羊肉?还是和我一样爱涮羊肉火锅?


吃羊肉还有这些花样


羊肉火锅:冬天的标配,热气腾腾超治愈

烤羊肉串:撒上孜然粉,香得让人上头

清炖羊肉:温补养生的绝佳选择

羊肉泡馍:西北特色,一碗下去暖到心窝


不过宝宝们一定要记住,再好吃的美食也要适量。特别是对于体质特殊的小可爱,建议在食用前先了解自己的身体状况,必要时可以咨询医生哦!


来来来,说说你们的羊肉故事吧!最爱哪种吃法?有没有遇到过因为不当搭配而“翻车”的经历?评论区见哦!对了,记得点赞收藏,下次想吃羊肉的时候翻出来看看,避开这些雷区!




一叶扁舟SC
一叶扁舟清波去,人生忧愁至此无。唯有爱与美食不可辜负。
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