广东女子一人吃4道菜,被妈妈吐槽家里啥条件,委屈:只花了20元

文摘   2024-11-21 09:02   广东  


宝宝们,今天给大家分享一个暖心的故事。前两天在朋友圈被一个深圳女孩的一人食刷屏了,真的是惊艳到我了!妹子叫李靖柔,韶关人,在深圳打拼的独居达人,把一个人的生活过成了诗和远方的样子!


韶关人吃饭可讲究了,那边的厨师做菜都有一套独特的功夫。


李靖柔就出生在厨师世家,从小跟着爷爷爸爸在厨房里打转,学到了一身好本事。


现在虽然一个人在深圳打工,但每天下班回家都要给自己做一桌四菜,搞得超级精致,看得我都馋哭了!


来八一八她的晚餐日记:


周一的晚餐 简直绝了 - 牛肉配荷包蛋,可乐鸡翅配胡萝卜丝。


小姐妹超级重视营养搭配,说牛肉富含铁质和优质蛋白,一周必须安排一次。


那个可乐鸡翅是她的招牌菜,可乐和鸡翅一起焖,煮出来的鸡翅甜而不腻,外皮金黄,肉质滑嫩,一口下去满满的幸福感!



周二更是神仙搭配 ,来了个日式风格的晚餐 - 日式鱼片、清蒸鲈鱼、花蛤炒面、黑木耳炒猪肉。


小姐妹说相比去日料店,她更喜欢在家做,不仅卫生放心,还能按自己的口味来。


鲈鱼因为盘子小,还特意切两半蒸,淋上特制的蒸鱼豉油,鲜美得不得了!


周三的搭配 更是让人眼前一亮 - 西红柿炒蛋、馅饼、牛肉炒菜心、油炸小鱼干。


超多网友问她牛肉炒菜心的诀窍,她大方分享说:菜心要先焯水再过冷水,这样能锁住翠绿色。


锅里放蒜末和小米椒爆香,牛肉和菜心快速翻炒,调味后出锅,保证牛肉鲜嫩,菜心脆嫩!


周四的菜单 完全打破了对广东人不吃辣的刻板印象 - 白灼虾、牛肉、荷包蛋、青红辣椒。李靖柔说韶关、梅州的广东人可爱吃辣了!她还特意调制了香菜汁做蘸料,白灼虾蘸着吃,简直绝配!



周五就来点清淡的 - 清炒黑木耳、煎鱼片、虾仁豆腐汤。压力大的时候,来碗暖心的汤最解压。虾仁豆腐汤里还加了上海青,营养满分!


周六更是元气满满 - 水饺、老鸭汤、清炒菜心。水饺全是自己包的,一边追剧一边包,一次包个100多个放冰箱,又能当早餐!老鸭汤炖了整整3小时,加了茶树菇,鲜美得很!


这下可把老妈给惊到了,说啥条件啊,一个人吃这么讲究!其实李靖柔花的都是小钱,菜市场20块钱就能买到不少食材。关键是她会买,懂搭配,把便宜食材做出了星级大厨的感觉!



不得不说,李靖柔的生活态度真的太棒了:


  • 工作再忙,也要给自己一顿好饭

  • 一个人也要认真对待每一餐

  • 会花心思在日常生活里

  • 荤素搭配,营养均衡

  • 讲究色香味,享受生活的仪式感


想想我们平时忙起来,随便点个外卖打发一顿,或者煮个方便面草草了事。其实这样既不健康,长期下来花费也不少。像李靖柔这样,买些新鲜食材自己下厨,不仅能吃得健康又实惠,还能享受到做饭的乐趣。



现在很多人觉得一个人做饭太麻烦,不如叫外卖方便。但我觉得,一个人更要好好吃饭,毕竟身体是自己的,要对自己负责啊!李靖柔用实际行动告诉我们:生活品质不在于花多少钱,而在于愿不愿意为自己花心思。


宝宝们觉得李靖柔这样的生活方式咋样?你们独居的时候都是怎么解决三餐的呢?有没有什么省钱又美味的独居食谱想分享给大家?快来评论区和我聊聊天呀!


对了,李靖柔还单身呢!这么会生活的女孩,啥时候能找到懂她的另一半呢?反正我已经被她的生活态度圈粉啦!你们觉得这样的女孩是不是特别有魅力?



一叶扁舟SC
一叶扁舟清波去,人生忧愁至此无。唯有爱与美食不可辜负。
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