下班后10分钟可以吃上的「盐葱牛肉饭」,快手、好吃、嫩到滴汁!

美食   美食   2024-12-17 17:15   福建  





上班时天天问同事:中午吃什么?

下班后也总是要问自己:晚上吃啥?

有时候觉得煮一顿饭有点折腾

但又不是很愿意一天吃上两顿外卖

所以,囤点快手又好吃的菜尤为重要






今日份食谱「青椒盐葱牛肉饭」
就是回到家后能10分钟快速吃上饭的好选择
选用柔嫩而有嚼劲的板腱薄切
搭配咸香爽辣的青椒盐葱酱快煎
打上一颗金黄的无菌蛋黄和米饭一拌
油润的光泽和饱满的肉香无一不勾着味蕾

大口干饭,青椒与盐葱颗粒包裹着板腱肉入嘴
咀嚼中不断散发出肉香和浓郁的葱香
一碗饭落肚,一天的疲惫也就烟消云散


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要提起好吃又美味的快手酱料

No.112 青椒盐葱酱 必须榜上有名

无需花费时间精力自己切配、炒制

备上一瓶=拥有万能炒菜、烤肉、拌饭搭子


以日式盐葱酱为基底做法

融入脆爽鲜辣的青椒、非转基因大豆油

被油浸润过的葱不会过呛,鲜辣清

光是在白米饭和素面条里加上一勺

风味就能得到惊人的飞跃!


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青椒盐葱牛肉饭🫑


准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

参考热量:464kcal


食材

牛板腱薄片 150g / 白米饭(可换面条) 150g / 可生食鸡蛋黄 1颗 / VEpiaopiao No.112 青椒盐葱酱 20g / 葱花 10g / VEpiaopiao 白芝麻 适量


步骤

1. 【准备】小葱切葱花,牛板腱薄片均匀抹上VEpiaopiao No.112 青椒盐葱酱



2. 【煎牛肉】不粘锅烧热,无需放油放入牛板腱两面各煎10秒即可;


3. 【盛盘享用】碗中白米饭打底放上牛板腱、蛋黄,最后撒上葱花和VEpiaopiao白芝麻,enjoy~



Time reveals, so does your taste.




好吃的盐葱板腱不仅仅可以搭配白米饭
也很配口感具有韧劲的手擀面或者面包切片
再烫点水煮菜,就是很完整很健康的一餐
油润而不腻,鲜辣又带着清香
是吃完之后,舌尖还不停回味着的好味道!


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本期食谱用到了VEpiaopiao No.112 青椒盐葱酱


精选当季鲜采的山东青辣椒&小葱,日式盐葱酱为基底做法,加入爽脆鲜辣的青椒和非转基因大豆油,整体风味润而不腻,鲜辣清香。

煎炒、烧烤、蘸酱、拌饭,一勺够味~下饭又下酒,家庭“烧肉店”随时开张!

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编辑:蛋蛋 | 美食:JJ图片:潘潘


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*营养资讯来源:《中国食物成分表》标准版(第六版,杨月欣主编)、中国营养学会网站、美国农业部官方网站等权威来源。






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