俗话说,“冬不藏精,春必病温”。冬季,人体阳气内藏、阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节。
人的一生需经历不同的发育和生理变化阶段。各个阶段人体内脏腑的气血阴阳有不同程度的变化,各年龄阶段人的生活习惯和学习、工作的情况也各不相同,因此,应该根据这些变化来补养身体,养足阳气。
儿 童
小儿内脏娇嫩、易虚易实,饮食又往往不知节制,以致损伤脾胃,其在冬令的补益,当以健脾胃为主,多吃温热、易消化的食物,如热粥、热汤,适当的增加肉类、蛋类等高蛋白食物,补充营养。推荐茯苓、山楂、大枣、薏仁等。
食 疗 推 荐
根据天气及时添衣,穿足够暖和的衣服,尤其注意手脚保暖。
天气好的时候多在户外晒太阳、活动,像散步、跳绳,提升身体抵抗力。
青 年
而青年学生日夜读书,往往休息睡眠不足,心脾或心肾虚,其在冬令的补益可选用莲子、女贞子等,另外要注意均衡饮食,多吃维生素满满的蔬菜和水果,适当摄入滋补食物,如红枣、枸杞。
食 疗 推 荐
· 早早休息,保证充足睡眠,尽量不熬夜,熬夜不利于阳气潜藏。
· 坚持适量运动,像慢跑、瑜伽、骑车等,增强身体素质。
中 年
不少中年人身负重任,不注意休息,而导致气血耗伤,故冬令补益以养气血为主,可食龙眼肉、黄芪、当归等,另外日常应以滋阴润燥食物为主,如山药、百合,同时控制盐和油的摄入,避免高热量食物。
食 疗 推 荐
· 注意保暖,根据室内外温度增减衣物,保持室内空气流通。
· 不要想太多,思虑过于繁重,要保持心情舒畅,可通过听音乐、读书等方式缓解压力。
老 年
老年人身体虚弱,再加上身患多种疾病,故老年人冬令必须进补。日常选择易消化、营养丰富的食物,如鱼肉、豆腐,少吃生冷、油腻食物,可适当增加药膳食补。
老年人无病时,可选用杜仲,高丽参,菟丝子,黄芪,当归等。若有患病,则必须辨证进补。
食 疗 推 荐
• 起床和起夜要注意保暖,防止着凉。在天气好的时候可以多多外出活动,但要避免在寒冷大风天气外出。
• 定期体检,严格按医生嘱咐服药,可适当进行一些保健活动,如日常用足浴包泡脚、按摩等,以促进血液循环。