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作者：张韩杰 | 朗读：秋帆
水稻，是温州地区主要粮食作物
温州地区种植的水稻有早稻和晚稻两季。其中晚稻一般种植于七月下旬到八月初，生长期需要120天左右，到了秋季正好是晚稻出穗开花期和灌浆结实期，这是水稻籽粒充实的重要时期。
出穗开花期和灌浆结实期的水稻对水分非常敏感，一旦缺水遭受干旱，会影响根系活力，影响稻株的吸收和运输，致使水稻成片早衰，光合作用效率下降，重则出穗、开花困难，轻则影响花粉和柱头的活力、空秕率增加，影响籽粒饱满。这就是所谓的“稻怕秋来旱”。
“人怕老来穷”则很好理解。
社会对老年人的关注和支持往往基于其经济状况，如果老年人没有足够的经济支持，就可能会在社会中处于不利地位。老年人具有一定的储蓄或收入可避免成为家庭负担，避免被社会边缘化，可保持自尊和独立，可以应对疾病、意外事故等突发事件，避免陷入困境。社会经济地位对老年人的健康有显著影响，保持一定的经济独立性对老年人的健康至关重要，人老不能穷。
温州俚语“稻怕秋来旱，人怕老来穷”以人、物为喻，告诫世人：人间万物皆有关键时期，关键节点，都有特别敏感的关键问题，就比如秋稻怕旱、人老怕穷，必须要高度重视这些关键问题，以避免出现不必要的麻烦和问题，使自己陷入困境。
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源自温州方言俚语 蕴含温州人文历史
