我的朋友赵大姐几乎每天都到东山弄买菜，来，步行30分钟；回，步行30分钟。加上买菜，一来一回要一个半小时。
听说我要去逛新开的东山集，21分钟后她微信回复：我到了啊。
「我要来买河虾，好的东西，牛羊肉、千岛湖的鱼一定是这里买的」，刚一碰面，赵大姐就传授起了经验。
「东山弄」在西湖边，靠着浙大玉泉校区。赵大姐为什么每天宁愿步行半小时也要到这里买菜，只因为这里的菜场，品类极其丰富食材又特别新鲜，在买菜界，它是赫赫有名的，跟浙大的「留食」、植物园、青芝坞一样，也是整个区域的金字招牌。
不过「东山弄菜场」的雄心不止于一个传统菜场，这个月它经过全新升级，开放了更多空间开了更多店，有了全新的名字——西湖·东山集。
☝东山集实景图︱拍摄：余露
「我们先到宋大厨吃面，上个周末我来了，说要排队50分钟，一个人懒得排，」赵大姐径直把我往里面领，看见一个像美术馆似的白色三层盒子，宋大厨占据了一楼最显眼的拐角位置。
「这里小吃很多的，喏，游埠豆浆、嵌糕、温岭米线，我们小姐妹来吃过了，说好的，面包店也来了，知味观也升级了…」
☝东山集实景图︱拍摄：余露
工作日的11点，赵大姐上周末没吃到的「宋大厨」里几乎坐满了人，我们点了一碗虾爆鳝汤面，一碗番茄鸡蛋拌川加大肠，一共81块。坐在我们后桌的帅哥，一个人就点了我们两个人的配置，吃得干干净净，一点不浪费，好家伙！
☝东山集实景图︱拍摄：余露
另一侧拐角是一家咖啡店，附近的上班族结伴而来，阳光正好，大家都喜欢坐户外，把店里的椅子都搬空了。白发苍苍的爷爷奶奶看上去是第一次买咖啡，年轻的老板耐心解答：「拿铁里面都是有牛奶的，没有牛奶的叫美式」。
挨着咖啡店的几家，有五金店、复印照相图文店、鞋店、裁缝铺……让我内心一阵狂喜。
☝东山集实景图︱拍摄：余露
换拉链剪裤脚、打印份文件、买个螺钉螺母、钉个鞋掌…这些不起眼的服务虽然使用频率并不高，但它们无法被线上消费取代，一旦寻而不得就能让你急得抓心挠肝。
杂货铺里啥都有，让我大开眼界。「你没看过这种秤吧？喏，还有痰盂呢。」赵大姐指了指货架最顶上的一排痰盂，竟然还不止一种，有搪瓷的，有塑料的，还有更讲究的是一个大红鎏金陶瓷桶，上面印着一对凫水的鸳鸯，写着「子孙宝桶」四个大字。
☝东山集实景图︱拍摄：余露
走进这个像美术馆的白色盒子，豁然开朗，高挑通透的穹顶，洒满自然天光的中庭，整体饰面用了温暖柔和的木纹色，观景电梯、楼梯、栏杆、内阳台等则「撞」了跳跃的青绿色。二楼有台球室、手工艺饰品店，三楼的民宿正在装修，宠物店、健身房正在招租。
想象一下不久的将来，外地游客会解锁一种杭州新玩法：上午在灵隐聆听梵音，下午在西湖散步泛舟，晚上回东山集感受人间烟火，啊，多惬意多美好！
☝东山集实景图︱拍摄：余露
我一边畅想，一边跟着赵大姐来到了她最爱的菜场，也是东山弄的灵魂。
几经改造，它早已参透了网红打卡地的流量密码：烟火气+年轻力+美学+情绪价值+社交场景=爆红。
入口走进去第一眼看到的不是菜，而是花。它在向你渲染一种美好的情绪：生活有柴米油盐，也有风花雪月。
它的摊位，顶上是《千里江山图》的帷幔，打在食材上的灯光，和那种打在高级商场柜台上的一样，能让商品更熠熠生辉更诱人。
☝东山集实景图︱拍摄：余露
都说这里的菜价格高，但偏偏老客户最买账，这里有唯一一个能买到西湖鱼的「西湖鱼亭」，有时鲜的各种瓜果时蔬，天南海北多小众的品种都能买到。
当下时兴的「代客加工，菜场热炒」，早早地给年轻人安排上了。
你可以专程来这里买菜，顺便剪个头发。能和小朋友一起复习下歌咏西湖的那些名篇，也可以品味青年诗人天马行空的先锋诗句。
「你以前住东山弄的哦，现在还住吧？」
「现在住求是新村，换了个有电梯的。」
「也在这里。」
「是的，搬不走的。（东山集)现在弄得蛮好的，生意更好了吧？」
「还好还好，周末游客多，平时还是靠老客户。」
我耳朵竖起来，一边听摊主和一个老街坊说话，一边听赵大姐念叨：
「我一直盯着东山弄房子的，它的房价稳到一定程度了我还是想买一套，住到这里来。再怎么样它的地段不会变，浙大、植物园、西湖边、我爱的菜场，这些都是可遇不可求的。但还是贵的哦，没电梯的还要4.5-5万/平方米。等小河云庄交付了，我要卖掉买东山弄。」
赵大姐讲完，挑了3两活碰乱跳的河虾，和我分道扬镳了。
▼
维维说房视频号
长按识别关注
今日主笔︱余露 主编︱张飞天 出品︱细嗅文化
常年法律顾问︱浙江丰国律师事务所 陈松涛
