WXRedian | 红酒百科全书

【好年份】勃艮第名家大金杯特级园黑皮诺干红，限量配额

美食 2024-12-14 20:59 广东

勃艮第（Burgundy）好酒众多，尤其是大名庄的酒，更是令人向往。今日，红酒百科推荐：2021 年大金杯酒庄伏旧特级园干红（Domaine Gros Frere &amp ...

【WE95分大年】金属礼盒：2015年香槟区古老家族黑中白年份香槟

美食 2024-12-14 20:59 广东

上周去参加酒展，虽然不乏有好酒，但我们几个人逛了一圈，还是觉得自家的酒喝起来比较尽兴，平均品质比较高，其中莱格斯家的香槟就有好几位女士喜欢，配餐真的百搭~今日推荐 2015 ...

【SK96+RC96+CD96】新西兰年度酒庄葡萄园发酵黑皮诺旗舰干红

美食 2024-12-14 20:59 广东

众所周知，新西兰除了长相思以外，它的黑皮诺也享有很高的知名度，也是新西兰的招牌！今日，红酒百科推荐新西兰高品质的黑皮诺干红：2020 年灰石酒庄葡萄园发酵黑皮诺旗舰干红，亮 ...

【亲测好喝】德国摩泽尔精品家族名庄高性价比雷司令白

美食 2024-12-14 20:59 广东

好喝的雷司令（Riesling），怎么喝都让人念念不忘。今天带来 2020 年索伦堡红板岩雷司令白（残糖含量为 13.6 g/L）。早在之前我们就品鉴过样酒，这次终于可以推 ...

【1.5升大瓶装】“南法康帝”经济版：仙子酒庄女巫干红

美食 2024-12-13 20:59 广东

这几年大环境不好，不少人都扛不住压力消费降级，红酒百科全书也在尽力给大家挑选性价比更高的产区和酒款。今日推荐一支小众有格调，好喝又不贵的精品葡萄酒，酒圈人称“南法康帝”的小 ...

【17年老酒】2007年勃艮第精品家族名庄沃尔奈村干红

美食 2024-12-13 20:59 广东

酒圈里有很多老酒粉，这不仅是因为老酒风味独特，珍贵稀少，更是因为它有独特的纪念意义，它有可能是你的结婚年份、出生年份或是其他重要的日子。在重要的日子里开一瓶意义独特的老酒， ...

【金奖】1.5升大瓶装：香槟名家特级园小农香槟

美食 2024-12-13 20:59 广东

小农香槟量少质优，被认为是香槟中的宝藏。也因此常被认为是价格高昂的土豪专享。其实不然，因为这种产品不少是出自有情怀的小酒庄，即使被大集团收购，仍然会采用与商业品牌不同的传统 ...

【96分】智利黑马120年老藤单一园小西拉旗舰干红

美食 2024-12-13 20:59 广东

去年，有一个智利酒庄的样品送到我们跟前，没想到它们是如此地令人惊艳。长相思（Sauvignon Blanc）的清新爽脆、黑皮诺（Pinot Noir）的活泼细腻、63 年老 ...

【酒泥陈酿5年多】香槟区古老家族白中白特级园香槟

美食 2024-12-12 20:59 广东

小编推荐——莱格斯极致白中白特级园香槟（极干型），亮点如下：莱格斯：与唐培里侬同时代，香槟区古老家族，名家“五星级”推荐；旗舰酒款，酒庄招牌白中白的经典代表；属特级园：高品 ...

【JS95+RP94】西班牙里奥哈名庄100年老藤旗舰干红

美食 2024-12-12 20:59 广东

想要改变长期以来的人们对西班牙葡萄酒的印象非常难，葡萄酒就像一幅幅作品，很多酿酒师更像是才华横溢的艺术家。关于西班牙知名酿酒师德莫·罗德瑞兹（Telmo Rodriguez ...

【JS95+RP93】2016年西班牙里奥哈古老一级名庄干红

美食 2024-12-12 20:59 广东

喜好西班牙葡萄酒的人肯定都对德莫集团（Telmo）不陌生。我们几年前代理了集团旗舰的兰泽酒庄（Bodega Lanzaga），一直反响不错。基于已有的反馈，我们今年又争取到 ...

【蜡封】白马古堡96分老藤旗舰干白，可配3瓶装原木箱

美食 2024-12-12 20:59 广东

喝惯了波尔多（Bordeaux）的干红，今天不妨来试试波尔多的干白，推荐波尔多八大名庄之一、曾为圣埃美隆一级 A 等酒庄的白马古堡（Chateau Cheval Blanc ...

【D96+JM95分】勃艮第200年老牌名庄科通查理曼特级园旗舰干白

美食 2024-12-11 20:59 广东

今日，红酒百科全书为大家带来勃艮第实力老牌名庄的旗舰酒款：2017 年路易拉图酒庄科通查理曼特级园干白（另译：路易乐图戈东查理曼干白）。此酒亮点如下：产自路易拉图：勃艮第 ...

【50年老藤】勃艮第名庄阿洛斯科通一级名园干红

美食 2024-12-11 20:59 广东

如何提升生活里的幸福感？来一瓶有滋有味又不过于厚重的勃艮第黑皮诺（Pinot Noir）再合适不过了。今日推荐 2017 年宝朗格酒庄阿洛斯科通沙比特一级园干红（Domai ...

【亲测品质佳】雕花瓶：南非名家旗舰单一园品丽珠干红

美食 2024-12-11 20:59 广东

今日推荐一款南非的酒，此酒有多特别呢？好喝到我只是说了一句“一款南非酒真的值得 500 元吗？”就被集体痛批，差点吵起来！话不多说，这款穆德堡酒庄单一园品丽珠干红，一起来看 ...

【SK94分】新西兰年度酒庄灰石季风黑皮诺干红

美食 2024-12-11 20:59 广东

说起新西兰，相信不少人脑海中会浮现出干净的蓝天、绿色的草原、大片大片的白色绵羊......这个位于南半球的安静岛国，有着与世隔绝的纯净，甚至这里的葡萄酒，都以其纯净的风味而 ...

【年产3000多瓶】曾获RP94分：2014年份特级园小农香槟

美食 2024-12-10 20:59 广东

好的香槟该是什么口感呢？2014 年份马克河岸特酿特级园香槟，告诉您答案~它由 50% 黑皮诺（Pinot Noir）和 50% 霞多丽（Chardonnay）混酿而成，其 ...

【精美酒标】曾获双金奖+97分：意大利南部精品红葡萄酒

美食 2024-12-10 20:59 广东

不久前，在和朋友喝酒时，发现了一款艺术感十足的意大利酒—— 2021 年马塞利亚酒庄雷亚拉红葡萄酒（Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro ...

【特级园潜力】勃艮第精品名庄沃尔奈村一级园干红

美食 2024-12-10 20:59 广东

勃艮第金丘是一袭镶满宝石的斗篷，这里的每个村都有自己的闪光点，值得人们细细去挖掘。沃尔奈村（Volnay）便是其中一个。2020 年查尔斯酒庄沃尔奈村桑特诺一级园干红，推荐 ...

【JS96+TA96】西班牙里奥哈一级名庄特级珍藏旗舰干红

美食 2024-12-09 20:58 广东

红酒百科全书代理西班牙德莫集团（Telmo）的兰泽酒庄（Bodega Lanzaga）已有数年，合作一直非常愉快，品牌也深受酒友喜爱。基于这些，我们今年又争取到了代理庄主父 ...