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共找到 75 条记录

【少见的新风格】新西兰名庄95分霞多丽单一园旗舰干白

美食 2024-12-19 20:59 广东

之前酒百科参加深圳 TOEwine 国际葡萄酒与烈酒博览会，收获了一众粉丝和酒友的好评，蚁丘、爱思谷、朵儿修等很多名庄酒齐现酒展，为大家带来享受。在这么多酒中，干白尤其受欢 ...

【性价比之选】勃艮第新锐酒庄单一园黑皮诺干红

美食 2024-12-19 20:59 广东

如果你想寻找一款果香浓郁新鲜、口感柔顺易饮的黑皮诺（Pinot Noir），价格不要太贵，但是要好喝的那种，不妨试试 2021 年嬉皮酒庄勃艮第蒙哈库干红（Chapuis ...

【高性价比之选】智利家族名庄珍藏长相思干白

美食 2024-12-19 20:59 广东

红酒百科全书之前邀请到了智利高富帅庄主来深圳给大家做了维拉酒庄的大师班培训。精选的 6 款酒中，一款长相思成功吸引大家注意力。葡萄本身风味清新纯净，一点矿物质味道悠然飘出， ...

【曾获RP94分】法国大名家宝卡斯岱酒庄罗纳河谷精品干红

美食 2024-12-19 20:59 广东

在我印象中，成就了 82 年拉菲的罗伯特·帕克（Robert Parker）对罗纳河谷产区尤为钟爱。这个产区，是明星产区，汇集了一众名庄，如凭借“La La La”系列酒款 ...

【好年份】勃艮第沃尔奈品质名家59年老藤干红

美食 2024-12-18 20:59 广东

《葡萄酒及盲品宝典》曾说到：“沃尔内村（Volnay）周边的葡萄酒土壤富含石灰岩，因此，沃尔奈村的黑皮诺（Pinot Noir）轻柔且芬芳，风格更接近于夜丘香波-慕西尼村（ ...

【RP95】智利“黑马”二级庄63年老藤佳丽酿干红

美食 2024-12-18 20:59 广东

去年，有一个智利酒庄的样品送到我们跟前，没想到它们是如此地令人惊讶。长相思（Sauvignon Blanc）的清新爽脆、黑皮诺（Pinot Noir）的活泼细腻、63 年老 ...

【RP98+JS97】里奥哈一级庄兰泽单一园旗舰干红，年产仅3,960瓶

美食 2024-12-18 20:59 广东

之前内部聚餐的时候，大家一起试了 2017 年兰泽酒庄塔博尼佳单一园旗舰干红，印象十分深刻：深宝石红的色泽带有一点透明感，刚开始闻香感觉到清新的薄荷，甚至辛辣的胡椒气息，入 ...

【精美雕花瓶】蜡封：98分意大利名家干红，浓郁甜美媲美阿玛罗尼

美食 2024-12-18 20:59 广东

意大利的阿玛罗尼浓郁甜美又强劲耐陈，深得大家喜爱，就是价格比较高，所以酒百科一直在寻找风味相似的实惠替代品。此前的一次试酒中，终于有一款脱颖而出，老板当时原话：“选这款，不 ...

【1.5升大瓶装】98分适饮大年：波尔多中级名庄金奖正牌干红

美食 2024-12-17 20:59 广东

喝葡萄酒是追求生活品质和品味的象征，若是拥有实在的价格和令人满意的酒质，可当作快节奏生活的心灵小憩。推荐一款有名的中级庄酒，红酒百科全书团队曾经试过几个年份，品质很稳定，且 ...

【JS94+GP94+WA93】西班牙名庄极限风土村庄级干红

美食 2024-12-17 20:59 广东

红酒百科全书正式成为西班牙极限风土酒庄（Terroir Al Limit）中国区代理，这个好消息一发布立刻就接到大批爱好者和业内同行的询问，大家都赞叹，这个酒庄真的很精品， ...

【TA93】智利“黑马”二级名庄长相思干白

美食 2024-12-17 20:59 广东

秋天到来，我们的长相思干白终于找到机会再次上场。红酒百科推荐——2022 年加西亚酒庄长相思干白（P.S. Garcia Sauvignon Blanc），亮点如下：加西亚 ...

【低于均价13%】意大利花思蝶旗下布鲁奈罗名庄95分旗舰干红

美食 2024-12-17 20:59 广东

今天给大家推荐一款备受欢迎的布鲁奈罗（Brunello）干红——2017 年花思蝶吉奥康多酒庄布鲁奈罗干红（Frescobaldi Castel giocondo Brun ...

【RP98分大年】勃艮第热夫雷香贝丹传统名庄香波内一级园干红

美食 2024-12-16 20:59 广东

雷克勒酒庄（Domaine Philippe Leclerc），来自热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin）风格特异的传统名庄，此前我们已经推荐过几款，都挺受 ...

【RP96分大年】2019年美国纳帕品质名庄赤霞珠旗舰干红

美食 2024-12-16 20:59 广东

今天给钟情美国酒的酒友推荐一款经典的纳帕谷（Napa Valley）大酒：2019 年约瑟夫菲尔普斯赤霞珠旗舰干红（Joseph Phelps Vineyards Cabe ...

【亲试柔顺优雅】勃艮第新锐酒庄性价比名村黑皮诺干红

美食 2024-12-16 20:59 广东

今日带来 2021 年嬉皮酒庄绍黑伯恩干红（Chapuis & Chapuis Chorey-les-Beaune Rouge）。之前我们带到展会上，这款酒很受欢迎 ...

【94分】2023新鲜年份：新西兰年度酒庄雷司令白

美食 2024-12-16 20:59 广东

以前参加过新西兰灰石酒庄的一场培训，在介绍到它家的雷司令时，酒庄代表说道：灰石酒庄的雷司令很受欢迎，尤其是在上海。每次参加酒展，很多人都尤为想试试灰石酒庄家的雷司令，看看是 ...

【特级园潜质】勃艮第夜圣乔治名家圣乔治一级园干红

美食 2024-12-15 20:59 广东

夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）是勃艮第（Burgundy）非常知名的酒村，靠近沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），这里虽然没有特级园（Gran ...

【90分+金奖】1.5升大瓶装：波尔多右岸精品干红，亲试优雅怡人

美食 2024-12-15 20:59 广东

2016 年，一位被称为“X 爸爸”的中国富豪，在波尔多买了一座酒庄 Perenne 酒庄，而这座酒庄正位于波尔多右岸的布莱伊产区（Blaye Cotes de Borde ...

【JS97分】西班牙库尼酒庄特级珍藏里奥哈干红

美食 2024-12-15 20:59 广东

今天推荐 2015 年库尼酒庄特级珍藏里奥哈干红。亮点速知：库尼酒庄：西班牙百年酒商旗下主打，仅在好年份生产；特级珍藏干红：曾获《葡萄酒观察家》百大榜首；斩获 JS 97 ...

【亲试清爽纯净】勃艮第生物动力法名家圣罗曼干白

美食 2024-12-15 20:59 广东

今日推荐的这款干白，是海外直采的勃艮第酒。我们之前在品鉴样酒的时候，都被惊艳到了：核果、柑橘果味浓郁，带点高酸，多汁十足，却很柔和顺滑，在咸鲜矿物、酵母、饼干等复杂风味的交 ...

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