by 橘子香味
配料:
小八爪鱼10个、洋葱半个、青椒半个、红彩椒半个、油2勺、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、烧烤酱适量、孜然粒1勺
烹饪步骤:
1.把八爪鱼内脏取出来，清洗干净后切成小块；
2.洋葱切成丝；
3.青椒和红彩椒切丝；
4.锅中油热后加入烧烤酱，大概是两勺左右，快速的翻炒均匀，加入八爪鱼翻炒均匀；
5.加入洋葱翻炒均匀，加入生抽、盐、料酒，盐不需要放太多，烧烤酱和生抽都带一些咸味，口味比较清淡的人可以不用再加盐了；
6.料酒；
7.生抽；
8.青椒和红彩椒；
9.孜然粒；
10.最后加盐翻炒均匀即可；
11.开吃。
by 悍匪夫人
配料:
洋葱一颗、木耳一把、青椒一个、大蒜四个、小葱两根、干辣椒两个、蚝油一勺、盐4克、香醋一勺、鸡精4克
烹饪步骤:
1.木耳提前泡发洗干净杂质，洋葱去皮切成丝，青椒切成丝；
2.锅里烧开水，把木耳倒进去煮一分钟；
3.再把青椒倒进去烫熟，捞出控水；
4.把控干水份的木耳青椒倒入盆中；
5.再把洋葱也倒进去；
6.挤入蒜蓉把干辣椒剪成丝放进去，放入葱段、蚝油、盐、香醋、鸡精；
7.锅里倒入少许油烧热；
8.把烧热的油泼在蒜蓉和干辣椒上激出香味；
9.搅拌均匀；
10.装盘可以吃了。
by 橘子香味
配料:
洋葱半个、香肠两根、食用油适量、生抽一勺、香菜一颗
烹饪步骤:
1.准备食材；
2.香肠切片，洋葱切丝，香菜切断；
3.油热加入香肠翻炒均匀；
4.加入洋葱丝；
5.加生抽翻炒均匀；
6.加入香菜翻炒均匀即可；
7.开吃。
