冬天的到来，是有人欢喜有人忧。
孩子欢喜，冬天到来意味着寒假也不会太远了，可以高高兴兴过新年。
阴虚的人欢喜，终于熬过了炎热的夏天。
老年人忧愁，冬天天寒地冻，出门不便还容易打滑摔跤。
阳虚的人忧愁，天气变凉，外冷，内也冷，冷到家了。
01 你怕冷吗？
阴虚的人，体内阴液亏少，无法制阳，致使濡养和滋润功能减退，形成虚热症候。
主要表现为形体消瘦，咽干口燥，五心烦热，潮热盗汗，失眠多梦等症状，可以伴有小便短黄，大便干结。
阳虚的人，体内阳气不足，机体不得温煦，一年四季都是手凉脚凉的。
所以阳虚之人在冬天更要重视补益阳气，其关键在于温阳、养阳、通阳。
扶阳固本、防寒保暖、温补脾肾、化湿通阳是阳虚人的调养原则。
今天聂医生给大家推荐一道适合咱们阳虚人冬天进补的靓汤，周末在家煲来吃，远离冻手冻脚。
在食疗中一提到温阳，很多人想到的都是羊肉，今天聂医生给大家介绍一道生姜肉桂猪肚汤。
可能有人好奇猪肚有啥作用，我们先把汤炖上了再慢慢唠。
02 今日食疗
✨生姜肉桂猪肚汤✨
【食材】肉桂3克，生姜20克，炒薏苡仁30克，猪肚半斤
【做法】
1、生姜洗净、拍烂，肉桂、炒薏苡仁洗净备用；
2、猪肚放入盆中，加入面粉和醋用手反复搓洗，可以有效的去除猪肚上的异味和粘液；
3、猪肚内膜翻过来，放入沸水中，加一勺料酒汆烫一下；
4、烫好的猪肚捞出刮去白黏膜，切成小条；
5、将所有的食材放入锅中加适量清水，大火煮开后转小火慢炖2小时。
6、加适量食盐和白胡椒粉，出锅。
《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣”。
猪肚：味甘，性温，归脾、胃经。
善补益脾胃，适用于脾胃虚弱引起的疲乏无力，食少便溏，现代用于消化不良、慢性结肠炎。
肉桂：味辛、甘，性大热，为补火助阳之要药。
入脾、肾、心、肝经，有补火助阳、引火归原、散热止痛、温通经脉之功效。
生姜：味辛、性微温，入肺、脾、胃经，能解表散寒，和中降逆。
薏苡仁：味甘、淡，性凉，入脾、胃、肺经，既能利水渗湿，又能健脾止泻。
且利水不伤正，补脾不滋腻，适用于脾虚湿滞的患者。
肾为先天之本，脾为后天之本，而肾阳又为一身阳气之本。
所以补阳要以“肾阳为根，脾阳为继”’，不仅要补肾阳，也要补脾阳。
猪肚补虚损、健脾胃；肉桂能补火助阳、温运阳气；生姜温胃散寒，薏苡仁健脾补肺。
这四种食材组合在一起，不仅温补阳气，还能健脾胃、散寒湿，阳虚畏寒肢冷的朋友们赶紧去试试看，开吃。
