每到这个季节,就会有很多人受风寒外邪侵犯,咳嗽痰多。
中医认为咳嗽痰多与肺、脾功能失调有关。
食疗作为中医治疗咳嗽痰多的重要手段之一,一日三餐中可以通过调整饮食,来辅助改善症状。
以下是聂医生根据不同口感需求,为咳嗽痰多患者整理出来的膳食推荐。
✨萝卜葱白汤✨
【材料】萝卜1个,葱白6根,生姜15克。
【做法】用水3碗先将萝卜切片、煮熟,再放葱白、姜,煮至一碗汤,连渣趁热一次喝完。
【功效】风寒咳嗽症状表现为咳嗽,痰稀薄白,咽痒,常伴鼻塞,流清涕等。
✨桑菊杏仁茶✨
【材料】桑叶9克,菊花9克,杏仁6克
【做法】桑叶、菊花、杏仁(捣碎成泥),三者一起入锅水煎,取汁,调入蜂蜜15克,即可温服。
【功效】风热咳嗽症状表现为咳嗽不爽或咳声重浊,吐出的痰黏稠、颜色黄等。
✨苡仁煮猪肺✨
【材料】意苡仁30克,猪肺1个
【做法】薏苡仁捣成碎末,猪肺洗净切成小块,置于锅内,加水适量。先用大火煮沸,后以小火煮烂,即可食用。
【功效】痰热咳嗽症状表现为咳嗽痰多色黄,痰液黏稠而难以咳出等。
✨香萝卜✨
【材料】新鲜萝卜、盐、生姜、橘皮、花椒、小茴香
【做法】选鲜嫩萝卜洗净,切成小丁,用盐腌一夜(每公斤萝卜加50克盐),晒干。
再将适量生姜、桔皮、花椒、小茴香,与萝卜一起拌匀,然后把醋烧滚后浇入调拌,也可加少许白糖调味。
【功效】痰湿咳嗽症状表现为咳嗽痰多,痰液白而稀,喉咙间有漉漉的痰声等。
✨沙参玉竹老鸭汤✨
【材料】沙参15g、玉竹15g、百合15g,老鸭半只。
【做法】将所有材料清洗干净后一起放入锅中,加入适量清水。武火煮滚后,改文火煲约2小时,肉熟烂后适量加盐调味,喝汤吃肉。
【功效】肺阴亏损咳嗽症状表现为干咳无痰或痰少,咯痰不爽,口干舌燥或见咯血等。
✨温肺止咳粥✨
【材料】五味子9g、干姜9g,细辛3g,大米100克。
【做法】将3味中药洗净,用干净的纱布包好。
大米洗净后加入适量清水,再放入用纱布包好的中药,同煮成粥。
【功效】肺阳虚咳嗽症状表现为咳喘无力、痰量多且质清稀等。
注意事项:每个人的体质不同,对食物的反应也不同。
长期采用膳食方案的,最好咨询中医师,确保食疗方案适合你个人体质。
食疗是辅助手段,对于严重的咳嗽和痰多症状,应结合汤药或者其他中医外治法,进行综合治疗。