01 当归由来
当归,自古以来被称为妇科圣药。
在治疗妇科疾病中,十个方子里面有七个都能找到当归的身子。
关于当归名字的由来,有一个民间小故事。
话说有一对小夫妻,刚结婚不久,因为生活问题,丈夫不得不出门采药养家糊口。
于是便依依不舍的嘱咐妻子,此行采药,最多三年,如果不回来,妻子可以改嫁。
谁知一年无音,两年无信,三年还是不见归来。
妻子因思成疾,得了气血亏损的女人病,只好改嫁。
谁知后来她的丈夫竟然回来了,她对丈夫哭诉道,三年当归你不归,只字片纸也不回,如今我已再嫁他人,心如刀剜恨又悔。
丈夫也恼毁没有按时回来,知道妻子身患女人病,于是拜托邻居把药材给妻子带去,让她按时服用。
妻子也因为身患疾病,日日受苦,加上丈夫回来身心俱疲。想着随便吃点草药就此了却此生,于是就把邻居送来的草药全部煎服。
万万没想到不仅没有中毒,自己的病竟然痊愈了。
后来,为了记住丈夫约定的当归而未归,就把这种草药叫做“当归”。
于是当归又有了思念跟牵挂的一层意思。
02 每日食疗
中医认为,当归有补血活血、补脾胃、止痛、通大小便等功效。
今天给小仙女们介绍一个食疗方子,用当归炖蛋。
简单易学好操作,不仅能够补血活血,还能调经止痛。特别适合小仙女们在经期不适、月经不调或者痛经的适合吃。
做法:将当归切成薄片放入水中,待水烧开后小火熬煮一会。
打入一个鸡蛋,炖成水煮蛋,然后加入红糖,口味根据自己的喜好来。
一道简单的食补方子就做好了,大家都可以回去自己尝试一下。