每年这个时节大家会囤秋冬新晒出来的墨鱼干,供全家一年食用。墨鱼干的滋补效果确实好,尤其是熬夜后第二天,必定要用墨鱼来补补亏虚,这是我以前写过的我家的老方子。
市场上的墨鱼有很多种,传统上认为,东海墨鱼属于上好的“滋补墨鱼”,巴掌大小,一斤大约是10到21只左右。
干品一斤只有几只或两三只的是“冬鸡”墨鱼或“舟山”墨鱼,一斤有二三十只的是人工“放养墨鱼”,还有商贩用一斤40~70只的小墨鱼来卖给不明真相的消费者……这些都不是我们所说的“滋补墨鱼”。正宗东海墨鱼干,一斤不会超过21只。
分享大家实践后的反馈——
阴虚血亏造成的皮肤干燥粗糙
@敏
墨鱼汤补阴特别有效,之前脚后跟起好厚的皮、而且还干,喝了墨鱼汤后皮就缓解好多了,对我有效的东西必须经常吃,所以今年墨鱼购了6斤。
熬夜后遗症
@淡雅
我老公这段时间思虑过度又熬夜,他说眼睛视物模糊,不想睁开,很难受,问我怎么办,我赶忙炖了墨鱼给他吃(清炖),每天一只,今天是第四只,盛给他的时候他说眼睛好了,好开心,老师的方法真好!感谢老师!
@半糖
@云卷云舒
牙疼喝墨鱼汤有缓解作用,因为我老公就是这些天牙疼,给他喝双莲加白果墨鱼汤后,发现牙疼好了许多。感恩陈允斌老师!
“血不养心”
我今天真是太高兴了,我的心率一直不正常,室性早搏24小时动态心电图达到2万多,曾经也做过手术尝试打掉,但是由于手术失败,这几年认识了陈老师,经常吃对心脏好的茶饮,如五味子茶,银耳羹,白果墨鱼汤等等,前天去医院做了24小时动态,今天拿结果发现早搏少了很多很多,医生说可以不理,真的太高兴,感恩
我前几天心跳慢,每分钟52下,然后咨询了会长,喝了三天羊肉汤,接着喝墨鱼汤,效果真的很好耶,我这几天心跳都在80-70下,心跳有力了,也没有气短的时候了,现在感觉特别好。谢谢会长的帮助。
“久视伤血”
最近喝清炖墨鱼,目前的感受是即使玩手机挺长时间也没有出现过酸酸的揉眼的动作,这是最大感受,我喝墨鱼是为了调理身体!期待中!
老师家的墨鱼真心好,我连续吃了三次双莲墨鱼汤,原本干涩的眼睛舒服多了,爱上墨鱼汤了
@鱼
阴虚血亏引起的睡眠问题
@Judy
喝了几次墨鱼汤,睡眠明显好了,也不做梦了。
@利利