宋代的养生家，传下来一个“山僧食粥秘法”——
“每晨起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与脏腑相得，最为饮食之良。”
其实就是每天早上起来，一定要吃一大碗粥。
做为中国人，基因决定了我们要多吃五谷杂粮，否则难以长葆青春。
现代的精制白米，营养不够
中国古人通过千年的实践，对各种杂粮有何功效、何时宜吃、何时不宜，都有细致入微的区分，在《黄帝内经》、《千金食方》等古代医书中我们都能找到。
在不同的年份、不同的气候阶段恰当地选择和搭配杂粮，顺时而食，只要每日坚持，家常便饭也能吃出大补的功效。
遵照古法，我把不同年份宜吃的杂粮搭配成顺时粥方。根据中医的五运六气理论，每年更换不同的配方，顺时养生。
比如，今年夏秋季，湿气特别强，我们要重点：补肾、燥湿、清里，所以今年夏秋的顺时粥配方是这样的——
那么现在已经进入冬季，今年冬季阴湿之气较重，养生要重点祛寒湿，到明年春季，人体容易肝血虚、内脏脂肪堆积、脱发、皮肤干燥、困乏无力。
所以今年冬季到明年春季的顺时粥配方，是这样搭配——
甲辰龙年冬-乙巳蛇年春
（2024年11月-2025年4月）
顺时粥配方
