大部分人对于可爱的东西
都毫无抵抗力
年轻人会排队几个小时为了买一个玩偶周边，烘焙人则折腾几小时做玩偶面包、玩偶甜品，例如最近非常火爆的Jellycat系列。
面包玩偶化
新时代的安抚美食
Jellycat是一个近几年出圈的玩偶品牌，标志性的“两点加一小弧线”，放在任何面包甜点上，都仿佛被注入了Jellycat DNA。胀鼓鼓的面包仿佛松软的毛绒玩具，让人有抱回家的冲动。
据了解，烘焙店里推出的蔬果系列Jellycat面包，外形讨喜之外，里面也很有料。芋泥麻薯馅的茄总、肉松猪肉馅的番茄仔贝果、香肠烧椒馅的泥算哪根葱…… 内外兼备，深得吃货喜爱。
为了增加“仪式感”，有的店在包装前，还给面包们喷水、松土、按摩……再用网袋包装，一时间不知道自己是在买菜还是买面包。
以Jellycat为造型灵感的甜品也出圈，社交媒体上很火的一款Jellycat生日蛋糕，饼干造型的慕斯蛋糕，内含层层不同口味的夹馅，颜值与美味兼备（只是4寸就要148元，有点难以承受）。
会整活的酒店还带来沉浸式体验，Jellycat联名下午茶套餐，包含了以Jellycat为主题的各式蛋糕、甜点和茶品，而且还会赠送一只邦尼兔。消息一传出，立马成为了网红必打卡下午茶。
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“在佛山！”“北京也有！”“南宁首家！”，如今Jellycat烘焙风正在全国蔓延，拥有Jellycat产品的烘焙店如同掌握了流量密码。松软的Jellycat面包、甜蜜的Jellycat蛋糕，就像这个品牌本身定位的安抚玩偶，带给消费者精神治愈。
但小编心里一直有个疑问，烘焙店使用Jellycat造型是否有授权呢？若没有授权，又是否会造成侵权呢？（目前还没有明确的答案）
有脸的丑面包
人类的好朋友
可爱的定义，也许不止一种，丑萌也是萌。
日本福冈一家面包店专卖“怪物”面包，这丑萌的造型，没有一点艺术天赋可弄不出来。店主还给它们起了名字，例如拿着面包超人的叫“佐藤”。
虽说有人评价味道普通，但价格也就6-10元人民币一个，非常亲民，所以还是吸引了很多人在早上7点开门的时候就来买面包。
“不要随便买有脸的面包，处出感情怎么办”，有网友发帖道。这些造型面包除了作为食物满足口腹之欲，也许还能成为消费者的soulmate?
在日本静冈还有一家以猫为主题的面包店，说的不是装饰，而是面包都是猫或者猫爪造型。
有趣的是，这家店还会把烤列的产品称为“今天的伤者”，然后降价出售，但被网友吐槽，才打九折也太少了吧！不过也有人因为同情这位“受伤者”而决定把它买回家。
无论长相如何，能戳中人类心巴的面包，就是我们心中的可爱面包。
人类需要面包的可爱
也需要可爱的面包
小时候我们喜欢迪士尼卡通，因为故事里的主角，只要努力和善良，终将迎来美好的结局。长大后我们喜欢去迪士尼乐园，因为我们想当故事里的主角，希望自己的人生也会迎来美好的结局。
而那些可爱之物，正在我们心里筑起一个小小的迪士尼乐园，留存着我们对美好的向往和想象。有人喜欢收集可爱娃娃，有人喜欢做和吃可爱面包，在被压力挤满的生活中，正需要这些“精神布洛芬”带给我们些许疗愈。
星之杖面包勾起了动漫粉的回忆和打卡欲
但烘焙产品毕竟是食物，食物的质量和口味才是核心。Jellycat面包刚面世的时候曾被消费者吐槽，“只起到一个造型的作用，吃的话就那样”，“买一次拍拍照就行了，不会再买第二次了”。这让人联想到，市场上不少网红烘焙品牌开业时风风火火，排队等待1小时不止，但热潮过后便回归沉寂，甚至悄然退场。
虽然现代消费者对烘焙产品的需求量大，但在消费上也相对理性，面包光追求噱头只会昙花一现，想留住客人，增加复购率，还是要有过硬的质量以及持续的创新能力才行。
你愿意为那些可爱的烘焙产品买单吗？欢迎留言分享你的看法哦～
本文作者：lili
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