前两天,采购很认真地跟我们说:“这款酒你们可得好好试试,老板特意推荐我去找的,我两都很看好,尤其是价格!”
老板在家喝这款
果然,当入口的那瞬间,它的质感就俘获了我,我只有一个想法:“蒙塔尼(Montagny)这个产区,未来必定会发光发亮!”因为我喝过好几次这个产区的干白,至今没有失望过,品质都很高!
这款沐榆酒庄蒙塔尼一级园干白,推荐给您~
难得实惠的勃艮第;
产自蒙塔尼村:历史上自主从一级园降级的的名村,以干白出名;
属一级园,品质更高;
2021、2022 年份,抢鲜品尝,团队亲试,直呼“好喝”;
低于国际税前均价 53%,高性价比之选。
以下是沐榆酒庄蒙塔尼一级园干白(Millebuis Montagny 1er Cru)的详细介绍。
1、沐榆:夏隆内丘近百年历史精品酒庄
沐榆酒庄(Millebuis,又名 The Cave des Vignerons de Buxy)位于勃艮第夏隆内丘(Cote Chalonnaise)产区,是一家非常时尚潮流的勃艮第种植者联盟酒庄,成立于 1931 年,至今已有近 100 年的历史,120 多家种植者加盟其中,一起种植,一起酿酒,一起推广。
这些年,沐榆酒庄的葡萄酒价格非常实惠,但品质又很不错,甚至能拿到名家 90 分以上的好评,成为很多酒商们的心动之选。法国知名的葡萄酒杂志《贝丹德梭》(Bettane+Desseauve)评价道:“沐榆酒庄向我们展现了一个道理:通过价格-品质之间的高性价比优势,酒农之间的合作能带动产区的推广。”
2、产自蒙塔尼村:历史上自主从一级园降级的的名村,以干白出名
今日推荐的是酒庄非常受欢迎的蒙塔尼村系列干白。与其他酒村不同,蒙塔尼的独特之处在于:历史上,整个产区的葡萄园都曾是一级园,直到 1989 年,产地扩张,评级标准变更,为了品质,酒农们才自愿减少村里一级园的数量。但即便如此,目前村里的一级园数量也高达 49 座,占据整个村子的 60% 之多。据说,除了夏布利以外,没有哪个产区比得上它。
该村的葡萄园位于海拔 250 至 400米、 朝向东方和东南方的山坡上,土壤为石灰岩,这种石灰岩是侏罗纪很早期的里亚斯岩层,以及比侏罗纪更早的三叠纪岩层,非常独特,构成了与众不同的蒙塔尼酒风。这里的干白往往清爽通透,酸度偏高,带有槐花、五月花、金银花等芳香,植物气息明显,还有矿物味。伴随着陈年,香气越发成熟、厚重,白桃、榛子、成熟梨子的风味会更加明显,酒体精致,结构精巧,所有因素结合在一起显得十分和谐。
3、属一级园,品质更高
按照勃艮第的葡萄酒分级体系,从高到低为:特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regione)。而此酒正属于品质更高的一级园系列,该级别的产量一般也不到勃艮第总产量的 10%。
4、难得实惠的勃艮第
目前,勃艮第酒价格早已涨的飞起,例如村庄级酒,往年可能 200 多、300 多就能买到,但现在大多要 400 以上,更别说现在一级园的价格有多高了。也正因为如此,蒙塔尼这个村庄也逐渐被人们关注到,只因为这里出产的干白品质又好,价格又实惠,公认的性价比之村。
英国老牌酒商 BBR 买手 Adam Bruntlett 说道:“蒙塔尼的价格很有竞争力,一级园的价格(常常)是普利尼(Puligny)、默尔索(Meursault)村级的一半。”而勃艮第酒进口商 Thorman Hunt 的买手 Andrew Hawes 也持相同意见:“蒙塔尼在勃艮第酒当中,显得十分物美价廉。”
采购为了寻找高性价比酒款,几乎找破了天,那叫一个烦。好不容易找到一款,别提她有兴奋了~这款酒,我们很推荐~
5、2021、2022 年份,抢鲜品尝
现有 2021、2022 两个好年份,且正值新鲜状态,非常难得,心动不如行动~
6、低于国际税前均价 53%,高性价比之选
此截图为当前数据仅供参考,如有变动请以更新后为准
这款干白在国际葡萄酒比价网站 wine-searcher 上的国际税前均价为 531 元人民币,此次红酒百科全书的价格比均价还要低将近 53%,实属高性价比之选。
7、沐榆酒庄蒙塔尼一级园干白的基本信息
葡萄品种:霞多丽
产区:法国勃艮第夏隆内丘蒙塔尼村
类型:干白
年份:2021、2022(随机发货)
酒精度:13%、13.5%
包装:750mL/瓶
适饮期:现在,也可以继续窖藏数年
侍酒温度:冰镇 11 - 13℃
配餐:海鲜、泰国菜
官网:www.millebuis.fr
其它:软木塞